palacsinta bundás gyümölcs

Bodzavirágos palacsinta és fánkocska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

korsócska

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g tej

112 kcal
2g só

0 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
1g szörp

2 kcal

Összesen 842 kcal

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
400g tej

224 kcal
4g só

0 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
1g szörp

3 kcal

Összesen 1682 kcal

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír

13.1g tojás

16 kcal
35.7g finomliszt

130 kcal
47.6g tej

27 kcal
0.5g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
0g bodzavirág

0 kcal
0.1g szörp

0 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1592.9 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
278 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
947 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
123.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 842 kcal

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3185.8 g
Cink
3 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
556 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
516 mg
Nátrium
1894 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
246.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
109.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1682 kcal

12% Fehérje
54% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 200 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
30 dkg finomliszt
4 dl tej
1 kávéskanál só
0.3 dl napraforgó olaj
10 db bodzavirág (1 bögrényi bodzaszörpből visszamaradt virágszirom)
1 ml szörp (nem baj, ha szörp is megy vele)

Elkészítés

A palacsinta hozzávalóit összekeverjük. Sűrűnek kell lennie. Ha kicsi a tojás, még adjunk hozzá lisztet.
A virágszirmokat lerázzuk a szárról, és belekeverjük a masszába.
A serpenyőt megolajozzuk, és kisütünk néhány palacsintát.
Egy másik serpenyőbe tesszük a többi olajat, felforrósítjuk, és kanállal fánkocskákat szaggatunk bele.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 458
Feltöltés dátuma: 2016. június 15.

Ajánló

Esetleg lekvárt lehet hozzá adni, de magában is finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - bundás gyümölcs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

korsócska 12 recept

A bodzaszörp készítésből visszamaradt virágszirmokat használjuk. Lerázogatjuk a szárrészről. 1 bögrényit használtam. Kb. 10 virágból. Nem baj, ha szörp is megy vele. Ez hígítja víz helyett a masszát. Cukor nem is kell, mert a szörp édes.