köretek zöldségköret

Batáta birssel együtt sütve

Pogácsa

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db birsalma
30 dkg édesburgonya
1 teáskanál kakukkfű

171

Kalória

2.2g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

198.5g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

225g birsalma

78 kcal
150g édesburgonya

93 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

450g birsalma

156 kcal
300g édesburgonya

186 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 342 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír

60g birsalma

21 kcal
40g édesburgonya

25 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
198.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
768 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
9190 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
95 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
130 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
397 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1537 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
18379 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 342 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
0% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A birsalmát felkockázzuk, nem kell meghámozni, elég a magházát kivágni.
A batátát meghámozzuk és felkockázzuk a birshez hasonló méretű darabokra.
Egy megfelelő méretű tepsiben sütőpapírra elterítjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük szárított kakukkfűvel. Kézzel jól összekeverjük, hogy a fűszerek mindenhol érjék a darabokat.
Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy ismerőstől hallottam ezt a köretet, annyira megtetszett, hogy azonnal megcsináltam. Következő alkalommal még lilahagymát is fogok közé aprítani, valamint a végén megszórom friss kakukkfűlevélkékkel. Natúr pulykamájat sütöttem hozzá.