Barbecue-s csirkemell

Name: Barbecue-s csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Paprikakrém; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék barbecue villámpác

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
1 ek paprikakrém
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (barbecue villámpác)

168

Kalória

28.1g

Fehérje

Szénhidrát

5.3g

Zsír

92.4g

Víz

91.3g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 168 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 671 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír

97.5g csirkemellfilé

117 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
92.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 168 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.5 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.8 g
Cink
3 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
1065 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
369.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
411 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 671 kcal

22% Fehérje
0% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk.
Egy dobozban összekeverjük az olajat, a piros aranyat és a barbecue-fűszert.
A hússzeletek mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük vele. Akár egy éjszakán keresztül is pácolhatjuk hűtőbe rakva, de azonnal is süthető.
Felforrósítunk egy teflonserpenyőt.
Nagy lángon, hirtelen sütjük meg a husik mindkét oldalát.
Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ez az az ízesítés, amit sose tudok megunni. A kedvencem. Ha meg akarjuk lepni a pasinkat egy finom, könnyű vacsival, akkor ezt készítsük el neki egy nagy adag salátával. Imádni fogja. És még mozogni is bír majd utána. :D