r
Nosalty Logó

Barackos cseresznyeszósz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Talina
Barackos cseresznyeszósz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1848 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 7391 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 71 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    464.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    458.6 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1065 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    2200 micro
  • β-crypt
    913 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    763 micro
Összesen 1848 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1858.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    706 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1834.6 g
  • Cukor
    737 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    4260 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    900 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    8800 micro
  • β-crypt
    3650 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3051 micro
Összesen 7391 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 71 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A befőtteket lehetőleg a saját levével és annyi vízzel, hogy bőven ellepje a gyümölcsöket, feltesszük főni.
  2. Amikor felforrt, beletesszük a vanillint, a cukrot és a citrom lé/aroma kivételével a fűszereket. Figyeljünk, hogy mennyire édes a befőttek alapleve - könnyen túl lehet édesíteni.
  3. Ha a fűszerek elolvadtak, elkeveredtek a lében, kiveszünk egy merőkanálnyit a léből, összekeverjük a tejjel, és a 2 cs pudingport csomómentesen elkeverjük benne, majd tartalék lángon tartva - folyamatos keverés közben- besűrítjük vele a szószt.
  4. Érdemes folyamatosan keverni ezután, mert - mint a puding általában - lassan forr fel, de ha egyszer igen, akkor aztán nagyon hirtelen, és olyankor leragadhat, összecsomósodhat. Kár lenne érte.
  5. Újraforráskor érdemes megkóstolni - ilyenkor még lehet egy picit után- igazítani a fűszereket, ha valami nem elég, majd belecsepegtetjük a citromot, összekeverjük, és elzárjuk alatta a tüzet.
  6. Melegen is finom, de kihűtve az ideális, mint a gyümölcsmártások általában.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2221
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 30.

Ajánló

Sült, fűszeres húsok mellé ideális köret. De a félkész, mirelit panírozottak is (mint a képen látható), jól megférnek egy étkezésben vele. Jó étvágyat!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Barackos cseresznyeszósz
Talina 4 recept

A kollégisták konyhai kreativitása még mai napig mélyen él bennem: Mi van a spájzban, hűtőben? Mit lehet belőle összehozni? Most ez lett! Pikáns, laktató, gyümölcsös, gyors! Jó étvágyat! (^_^)

Címlapról ajánljuk

További cikkek