Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános leveles rolók

Banános leveles rolók
Banános leveles rolók
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A leveles tésztában ezer féle lehetőség van, és időről-időre kigondolok valami olyat, amilyet még nem csináltam. Először csak simán a banán jutott eszembe, aztán tovább gondoltam. Próbálkoztam mogyorókrémeseket is csinálni (a puding helyett mogyorókrémet raktam a banán szeletek közé), az íze igazán jó lett, viszont a mogyorókrém túl folyóssá vált, alig maradt a rolókban, mire megsült. A puding viszont nem folyik ki, igazán jól passzol bele.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1,5 dl tejből az édesítővel ízesítve megfőzzük a pudingot, ízlés szerinti ízesítésűt (a képen látható sütiben rumpuncs ízű van), majd hagyjuk kihűlni.
  2. A felengedett leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb 2 cm széles csíkokra vágjuk.
  3. A banánt meghámozzuk, és három felé elvágjuk, majd minden darabot három felé szeletelük. A szeletek közé pudingot teszünk. (Szerintem könnyebb akkor, ha ki van hűlve a puding.) Nem egyszerű feladat, mert csúszkál a banánszeletek között, de biztos kézzel össze kell fogni, a végeredményért megéri.
  4. A felcsíkozott leveles tésztával betekerjük a pudingos banánokat.
  5. Tejjel alaposan lekenjük a tetejét, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.


 

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 238
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pankota

Mióta szakács: 2011.11.13.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos leveles süti, banános-pudingos leveles roló, rolók pudingos-banános töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

442
leveles tészta 1 csomag
banán 6 db
tej 2 dl
pudingpor 0.5 csomag
cukor 1 ek