Banános amerikai palacsinta Glaser konyhájából

Name: Banános amerikai palacsinta Glaser konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: amerikai
Ingredients: 50 g Teljes kiőrlésű liszt búza; 0 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 75 ml Író; 0 közepes db Banán; 0 ek Ghee; 2 g Pisztácia 1/2 tk durvára vágott; 1 ek Juharszirup

Glaser

1adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g teljes kiőrlésű liszt (búza)
0.3 tk sütőpor
1 csipet só
75 ml író
0.5 közepes db banán
0.5 ek ghee
2 g pisztácia (1/2 tk durvára vágott)
1 ek juharszirup

339

Kalória

8.3g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

115.8g

Víz

18.1g

Koleszterin

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
75g író

30 kcal
75g banán

43 kcal
7g ghee

50 kcal
2g pisztácia

11 kcal
15g juharszirup

39 kcal

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
75g író

30 kcal
75g banán

43 kcal
7g ghee

50 kcal
2g pisztácia

11 kcal
15g juharszirup

39 kcal

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

22.3g teljes kiőrlésű liszt

74 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
33.4g író

13 kcal
33.4g banán

19 kcal
3.1g ghee

22 kcal
0.9g pisztácia

5 kcal
6.7g juharszirup

17 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.7 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.7 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 339 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval, majd az íróhoz keverjük. A banánt meghántjuk, és 12 szeletre vágjuk.
A zsiradékot egy serpenyőben felforrósítjuk.
A tésztából evőkanállal 4 halmot teszünk a serpenyőbe, enyhén elsimítjuk, elosztjuk rá a banán szeleteket, bele is nyomkodjuk a tésztába.
Közepes hőmérsékleten oldalanként kb. 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük.
A palacsintákat megszórjuk a pisztáciával, és meglocsoljuk a juharsziruppal.