Bajor datolyaszilva-krém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Nagyon szeretem a hurmikakit, ezt a lágy ízű gyümölcsöt, krémben, nyersen vagy szárítva. Ez a recept az egyik kedvencem.
Hozzászólások (1)
De jó! Én most kaptam elég sok datolyaszilvát nagymamámtól, és azon gondolkodtam, mit lehetne kezdeni velük. Van még több ilyen recepted? Meg is lehet szárítani ezt a gyümölcsöt? És szárítva mit csinálsz vele? Kár, h nincs itthon lapzselatinom, mert kipróbálnám. Sima zselatinnal is jó? Bocsi a sok kérdésért, csak most találkoztam el?ször ilyen recepttel, és nagyon érdekel. Köszi. Üdv: Luca
szia Luca, rendes zselatinnal még nem volt sose dolgom, de ha fel lehet fòzni a szirupos vìzben, akkor szerintem hasznàlhatod. a gyùmòlcsòt nagyon jol lehet szàritani (én kimondottan gyùmòlcs szàritoban szoktam, de lehet a sùtòben is, ha lègkeveréses mèg jobb, alacsony hòfokon), szàritàshoz ne hasznàlj puha gyùmòlcsòt, hanem inkàbb (még majdnem éretlent), ezt szeleteld fel kb. fél- egy cm-sre, a szàritott gyùmi sokàig elàll, és finom édes chipsz készithetsz belòle lekvàrt is :2 kg kaki, 1 kg cukor, 1 alma, és fél grapefruit (vagy 1 citrom leve) készithetsz egyszerù krémet is, zselatin nélkùl, kb.350 g kaki mixelve, 2 EK rum, cukor izlés szerint-ezt òsszekeverni, majd min. 1 òràt hùtòbe pihebtetni, majd kb. 300 g frisss felvert tejszint (2 EK cukorral felverheted) hozzàkeverni, poharakba tenni ès tàlalni remélem segitettem picit, mi is nagyon szeretjùk ezt a gyùmit :-) ha van még kérdés, bàtran elò vele :-)) ùdv. évi
Köszi szépen a választ. Vasárnap ez lesz a desszertünk, ha már így ráhangoltál :) Köszi. Üdv: Luca.