édes süti kekszsüti

Bajadéra Klaudiától

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg cukor
20 ek víz
25 dkg margarin
60 dkg kekszmorzsa (darált keksz)
60 dkg dió (darált)
10 dkg csokoládé (főzőcsoki)
2 ek cukrozatlan kakaópor

930

Kalória

12.9g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

18.9g

Víz

666.7mg

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

64.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

50g cukor

194 kcal
13g víz

0 kcal
21g margarin

149 kcal
50g kekszmorzsa

210 kcal
50g dió

327 kcal
8g csokoládé

46 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 930 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

600g cukor

2322 kcal
160g víz

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
600g kekszmorzsa

2514 kcal
600g dió

3924 kcal
100g csokoládé

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 11145 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír

25.8g cukor

100 kcal
6.9g víz

0 kcal
10.7g margarin

77 kcal
25.8g kekszmorzsa

108 kcal
25.8g dió

168 kcal
4.3g csokoládé

23 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 478 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.1 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
155 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
103.1 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 930 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
154.6 g

Zsír

Összesen
663.1 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
345 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6313.3 g
Cink
22 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
688 mg
Vas
29 mg
Magnézium
1203 mg
Foszfor
2441 mg
Nátrium
1858 mg
Réz
11 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
1236.6 g
Cukor
777 mg
Élelmi rost
73 mg

Víz

Összesen
227.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2056 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
257 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
597 micro
Kolin:
269 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1623 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 11145 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 478 kcal

Elkészítés

Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezdforrni, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarint, kekszet és a diót.Elfelezzük a masszát, a felébe beledolgozzuk a csokit és a kakaót.
Kiolajozzuk a zománcostepsit (33x34cm). A tepsi méretéhez megfelelő nagyságúsütőpapírt készítünk elő, ezt használjuk, mivelkönnyen leválikróla a massza, amikor belefordítjuka tepsibe. A nyújtófát betekerjükfolpack fóliával, így nem tapad rá a massza.
A csokis alap felét ráhelyezzüka sütőpapírra, a megadott méretre nyújtjuk. Belefordítjuk a tepsibe, a tetejéről lehúzzuk a papírt. A sárga alap is ugyanígy kerül a tepsibe, majd újra a barna és sárga alap.
Másnapig pihentetjük, ezután kerül rá a csokimáz.Miután megdermedt a máz, fölszeleteljük1,5x4cm alakúra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Tepsi mérete: 33x34

Elkészítése nagyon egyszerű, de annál finomabb vendégváró édesség. Feleslegesen nem szaporítom most a szavakat, ezt meg kell próbálni, mindenki imádni fogja. Kiadós mennyiség nagyobb társaság számára, amennyiben egy család számára készítenénk, elegendő fél adag 31x19cm tepsihez.