sós süti töltött tekercs

Baconös-sajtos karácsonyfa leveles tésztából

Nosalty

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
50 g tejföl
0.5 teáskanál fokhagymapor
200 g bacon (Gierlinger Premium Bacon)
0.5 db lilahagyma
100 g cheddar sajt
1 db tojás
1 csipet só

854

Kalória

22.7g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

60g

Víz

110.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
13g tejföl

25 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
50g bacon

197 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 854 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
200g bacon

786 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3414 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír

55g leveles tészta

204 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
20g bacon

79 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
10g cheddar sajt

40 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1311.3 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
202 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
835 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 854 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.9 g

Zsír

Összesen
248.4 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
441 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5245.1 g
Cink
7 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
809 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
3341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
202.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
240.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 3414 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
32% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
81 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

Az első csomag leveles tésztát felbontjuk, kiterítjük a munkalapon. Egy kisebb kés segítségével karácsonyfaalakot vágunk a tésztából. Ne felejtsük ki a fa törzsét sem!
A külön tálkába szedett tejfölt ízesítjük egy kis fokhagymaporral, majd rákenjük a leveles tésztára alapként. A bacont a karácsonyfa alakjának megfelelő hosszúságúra szeleteljük, majd beborítjuk vele a tejfölös szószt. Ezután jöhet az apróra vágott lila hagyma és a sajt.
A töltelékekre fektetjük a másik tésztalapot, és az előző mintájára ugyanolyan alakra vágjuk. Ezután egy tiszta olló segítségével a karácsonyfa szélét szimmetrikusan bevagdossuk úgy, hogy minden sáv kb. 2 centi legyen. A karácsonyfa „ágait" hosszúságtól függően ugyanolyan irányban felcsavarjuk.
Egy felvert, sóval elkevert tojással megkenjük a nyers tésztát, majd tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 200°-on 15 percig sütjük.
A sütőből kivéve hagyjuk egy picit hűlni, és a maradék tejfölös szósszal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A leveles tésztából mindig kihozhatsz valami újat, hiszen a könnyed tésztát egyszerű az ünnepekre igazítani, formában és ízben egyaránt. Ez a tartalmas, sós finomság népszerű lesz a vendégek körében, garantáltan megdézsmálják majd az ágakat.