r
Nosalty Logó

Aranygaluska-torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kinguci1983
Aranygaluska-torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
kenyérsütő
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 495 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 5934 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 350 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 495 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.1 g

Zsír

  • Összesen
    242.7 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    103 g
  • Koleszterin
    597 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3721.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    298 mg
  • Kálcium
    738 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    505 mg
  • Foszfor
    1804 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    817 g
  • Cukor
    219 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    909 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    636 micro
  • Kolin:
    469 mg
  • Retinol - A vitamin:
    893 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    640 micro
Összesen 5934 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 350 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elővesszük a kenyérsütőt :-)
  2. Beletesszük ebben a sorrendben a hozzávalókat: 3 dl tej, 6 dkg vaj, 2 tojás, a megadott élesztő fele, porcukor, liszt, só és az élesztő másik fele.
  3. Beprogramozzuk a dagasztás/kelesztés programot (1óra 50 perc) és elindítjuk.
  4. Közben a diót ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot és összekeverjük. Olvasztunk fel vajat vagy margarint, és kivajazzuk a tortaformát vele. Egy picit berakjuk a hűtőbe, és kivéve lisztezzük meg.
  5. Ha lejárt a program, a maradék felolvasztott vajat elővesszük, és egy evőkanállal elkezdjük kiszaggatni a tésztát, mindig vajas kanállal körberakjuk a formát. Majd megszórjuk jó bőven a cukros dióval (ha úgy látjuk, hogy jut még vaj, meg is locsolhatjuk), ezután másik irányba szaggatjuk bele a tésztát, a maradék vajjal meglocsoljuk és rászórjuk a maradék cukros diót.
  6. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 40-45 percig sütjük, de érdemes hústűvel próbát tenni ha úgy látjuk, hogy hamar sül.
  7. Ha kész, még melegen levesszük a tortaforma oldalát, és így hagyjuk kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6275
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 16.

Ajánló

Ja, az árnál úgy írtam be, hogy én diópótlót vettem, mert a dió sajnos nagyon drága. Közben kaptam a nagymamámtól egy kis igazi diót, így összekevertem a kellő mennyiséget.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Aranygaluska-torta
kinguci1983 36 recept

Sógornőm mindig panaszkodott arra, hogy úgy enne már egy kis aranygaluskát, és Ő nem tudja megcsinálni, mert a sütője éget, aki meg megígérte neki már fél éve, még mindig nem sütötte meg. Na mondom, elő a könyvekkel és itt is szétnéztem, de mindenki pogácsaszaggatóval csinálta amit láttam, és a szakácskönyv is így írta. De emlékeztem, hogy az édesanyám nem így csinálta. Gyorsan is akartam, más dolgom is volt, így gondolkodtam: ha a fánk tésztát lehet a kenyérsütőgépben csinálni, ezt miért ne? Átvariáltam a recepteket amiket láttam, és így jött ki ez az eredmény. Nagyon finom lett. Pedig most csináltam először, így gondoltam megosztom veletek is.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.