édes süti túrós sütemény

Almás-túrós sütemény Bernadett konyhájából

Tóth Bernadett

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

750 g sovány túró
3 db tojás
2 tasak vaníliás pudingpor
6 ek erythritol (tésztába)
1 kg alma
3 dl víz
4 csepp citromlé
3 ek erythritol (almához)
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint

431

Kalória

29.6g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

296.9g

Víz

135g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

23.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

188g sovány túró

176 kcal
41g tojás

52 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
15g erythritol

0 kcal
250g alma

117 kcal
75g víz

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
8g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

750g sovány túró

705 kcal
165g tojás

208 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g erythritol

0 kcal
1000g alma

468 kcal
300g víz

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
30g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1724 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

31.3g sovány túró

29 kcal
6.9g tojás

9 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
2.5g erythritol

0 kcal
41.8g alma

20 kcal
12.5g víz

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
1.3g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
296.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.3 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
902 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
146 mg
Vas
4 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
237.5 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1187.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
112 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
991 micro

Összesen 1724 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

Az almákat magházuktól megtisztítjuk és feldaraboljuk.
Egy lábasba tesszük az almákat, öntünk rá 3 dl vizet, megszórjuk őrölt fahéjjal, és teszünk bele 1 kisebb darab egész fahéjat is, valamint néhány szem szegfűszeget, hozzákeverjük az erythritolt, 10 perc alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt, kiszedjük a kemény fahéjat, és botmixerrel pépesítjük. Ekkor a sütőt már előmelegíthetjük 180 fokra.
Ha darabos a túró, akkor botmixerrel pépesítjük, elkeverjük az erythritollal, pár csepp citrommal. Hozzákeverjük a tojásokat és a pudingport. Végül a pépes almát is belekeverjük.
Az egész masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Forró sütőbe helyezzük, kb. 50 perc alatt készre sütjük. Hidegen vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x35

Könnyű és gyorsan elkészíthető, diétás sütemény szerettem volna készíteni. Egy diétás recepteket tartalmazó oldalon találtam. Nagyon finom sütemény, igazán könnyed.