édes süti almás süti

Almás rózsák Inom konyhájából

"Inom"

4adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta (lehetőleg lapokban)
5 db alma
0.5 dl citromlé
2 dkg margarin
1 teáskanál fahéj
2 teáskanál cukor (a fahéjhoz)
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál porcukor (a szóráshoz)

642

Kalória

8.1g

Fehérje

81.2g

Szénhidrátok

33.2g

Zsír

204.9g

Víz

Koleszterin

6.7g

Rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

125g leveles tészta

464 kcal
250g alma

117 kcal
13g citromlé

3 kcal
5g margarin

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
1000g alma

468 kcal
50g citromlé

11 kcal
20g margarin

143 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 2563 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

31.4g leveles tészta

117 kcal
62.8g alma

29 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
1.3g margarin

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
204.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
132.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1222.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
1010 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
324.9 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
819.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 2563 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Az almákat alaposan megmossuk, felezzük, magházától megfosztjuk, és 1 mm vastagságú szeletekre vágjuk.
Egy nagyobb edénybe tesszük, felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, hozzáadjuk a citromlevet, ha esetleg szükséges, cukrot is adhatunk hozzá (de én ezt kihagytam, attól függ, mennyire vagyunk édesszájúak, ill. mennyire édes maga az alma.)
Amint felforrt a víz leszűrjük az almát és alaposan lecsöpögtetjük.
A tésztalapokat kinyújtjuk egész vékonyra (nekem a leghosszabb oldala így kb. 20 cm lett).
A felolvasztott margarinnal megkenjük, megszórjuk a vaníliás cukros-fahéjas keverékkel.
A legnagyobb hosszúságával párhuzamosan 2-3 cm széles csíkokra vágjuk (kb. 6 csík lesz).
Az almaszeleteket a csíkokra tesszük úgy, hogy kissé egymást fedjék, majd feltekerjük. Muffinsütőbe tesszük a rózsákat, és előmelegített, forró sütőben 20 perc alatt halvány rózsaszínűre sütjük.
Még melegen megszórjuk a porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem bonyolult süti, és nagyon ízletes is. Az idén a gyerkőcöm ezt vitte farsangra, hamar el is tűnt. Mivel a 0,5 kg tészta 6 lapból áll, így 36 db kicsi rózsa lesz ebből a mennyiségből.