Almás nutella

Name: Almás nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Alma; 75 dkg Cukor; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Étcsokoládé; 3 tasak Csokoládés pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Víz

helena26

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 kg alma
75 dkg cukor
10 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
3 tasak csokoládés pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl víz

gyors
magyar

1410

Kalória

Fehérje

343.8g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

681.3g

Víz

Koleszterin

27.5g

Élelmi rost

272.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

750g alma

351 kcal
188g cukor

726 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
34g csokoládés pudingpor

129 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1410 kcal

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

3000g alma

1404 kcal
750g cukor

2903 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
135g csokoládés pudingpor

514 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 5634 kcal

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír

66.7g alma

31 kcal
16.7g cukor

65 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal
3g csokoládés pudingpor

11 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
8.9g víz

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648.1 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
92 mg
Vas
7 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
27 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
343.8 g
Cukor
272 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
681.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 1410 kcal

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2592.5 g
Cink
10 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
368 mg
Vas
26 mg
Magnézium
788 mg
Foszfor
1255 mg
Nátrium
108 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
1375 g
Cukor
1089 mg
Élelmi rost
110 mg

Víz

Összesen
2725.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
755 micro
β-crypt
298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
852 micro

Összesen 5634 kcal

1% Fehérje
33% Szénhidrát
1% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk, felöntjük a vízzel, és puhára főzzük.
Kihűtve hozzákeverjük a kakaót, pudingport, és turmixoljuk péppé.
Adjuk hozzá a kristálycukrot, a darabokra tördelt csokoládét.
Visszatéve a tűzhelyre állandóan kevergetve sűrűre főzzük.
Forrón üvegekbe rakjuk, és száraz dunsztba tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Ezt a receptet egy szlovák oldalon találtam. Rengeteg az alma, ami lehullott, és próbálom hasznosítani, így az almás újdonságok, sütemények vannak most a napirenden, így került sorra ez az Almás nutella is. Kíváncsi voltam, hogy milyen is lehet, ezért elkészítettem, de csak kisebb adagban.