Almás-müzlis muffin

Name: Almás-müzlis muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Alma; 12 dkg Müzli vagy müzli szelet; 26 dkg Finomliszt; 0 tk Szódabikarbóna; 8 dkg Méz; 0 tk Fahéj; 2 tk Sütőpor; 12 dkg Vaj; 1 db Tojás; 250 g Joghurt almás vagy natúr; 5 ek Tej

Niki44

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db alma
12.5 dkg müzli (vagy müzli szelet)
26 dkg finomliszt
0.5 tk szódabikarbóna
8 dkg méz
0.5 tk fahéj
2 tk sütőpor
12 dkg vaj
1 db tojás
250 g joghurt (almás vagy natúr)
5 ek tej

236

Kalória

4.7g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

42.8g

Víz

39.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

21g alma

10 kcal
10g müzli

34 kcal
22g finomliszt

79 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g méz

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g vaj

72 kcal
5g tojás

6 kcal
21g joghurt

13 kcal
4g tej

2 kcal

Összesen 236 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

250g alma

117 kcal
125g müzli

408 kcal
260g finomliszt

946 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
80g méz

243 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
120g vaj

860 kcal
55g tojás

69 kcal
250g joghurt

153 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 2826 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

20.9g alma

10 kcal
10.5g müzli

34 kcal
21.8g finomliszt

79 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6.7g méz

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
10g vaj

72 kcal
4.6g tojás

6 kcal
20.9g joghurt

13 kcal
4.2g tej

2 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 236 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.2 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2910.1 g
Cink
4 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
767 mg
Vas
5 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1068 mg
Nátrium
843 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
386.7 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
513.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
972 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
950 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 2826 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A muffinsütőt kenjük ki olajjal, vagy tegyünk bele papírkapszlit.
Mossuk meg az almát, hámozzuk meg, majd vágjuk kis kockákra. A müzli szeletet is vágjuk kicsi kockákra.
Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával és a müzlivel.
Egy másik tálban keverjük habosra a vajat a mézzel, tojással, a fahéjjal, a joghurttal és a tejjel. Adjuk hozzá a lisztes keveréket és az almadarabokat.
Töltsük a tésztát a formákba, és süssük kb. 20-25 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a muffin engem a reggelekre emlékeztet a müzli és a gyümölcs miatt, de persze bármilyen napszakban élvezhető. És tényleg nagyon finom. Miután megsült és megkóstoltuk, csak szótlanul ízleltünk, majd megállapítottuk, hogy ez nem jó, most már alig van a tányéron, mert nem tudjuk letenni. Szóval furcsa, de egyben finom is. Nekem nagyon ízlik. Remélem, másnak is fog.:)