Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás gofri

Almás gofri
Almás gofri
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta izgatta a fantáziámat, hogy kiprobálom ezt a receptet reszelt almával. Finom lett, bár a gofri azért vesztett a ropogósságából.
Isteni az illata. Fahéjas porcukorral érdemes megszórni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fahéjjas porcukorral, esetleg almaszósszal kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk.
  2. Egy másik edényben kissé felverjük a tojássárgáját a tejjel, majd a liszthez öntjük és simára keverjük.
  3. Megolvasztjuk a vajat (nem kell felforrósítani, csak meleg legyen) és a vanília kivonattal együtt a tésztához keverjük.
  4. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és a tésztához keverjük.
  5. Felverjük a tojásfehérjéket és óvatosan beledolgozzuk a tésztába.
  6. A felmelegített gofrisütőt olvasztott vajjal vékonyan kikenjük és megsütjük a gofrikat.
  7. Porcukorral megszórva, melegen tálaljuk.

  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 48 752
elküldve: 3
receptkönyvben: 617
elkészítve: 14/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagygombócos

Mióta szakács: 2008.04.23.
14 recept

receptjellemzők

konyha: francia
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gofri almával, almás waffel, waffel almával

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noraa26
anyucika26 / noraa26 Sat, 2013-09-21 09:16

Ez a recept a ch csökkentett liszthez van mérve,(normál lisztnél nagyon híg tészta lesz) és 1 csomag sütőpor is bőven elég. Ha pedig normál liszt akkor fél csomag.

erykababuci1987
erykababuci1987 Sun, 2011-12-18 16:38

Nagyon szepen koszonom a receptet! Nagyon finomak lettek a gofrik, bar en egy picivel tobb lisztet hasznaltam, mivel tul hignak talatam a tesztat. A vanilias cukorbol is tobb lett, mert hat abbol sosem eleg! ;-) Ferjem is nagy gofri rajongo, fogyamatosan jott az ujabb adagert, ugyhogy teljesen megvagyok elegedve!! Megegyszer koszonom! :-D

mukimobil
mukimobil Mon, 2011-01-10 11:21

én is megsütöttem és nagyon király lett, igaz csak 1 sütőport 10 dkg vajat és 2 dl tejet használtam.
Tuti lett

tombercsi
tombercsi Thu, 2010-06-17 21:18

Megsütöttem a recept szerint, de sajnos nem ízlett: puha, nyúlós lett. :(

769
finomliszt 25 dkg
porcukor 10 dkg
sütőpor 2 csomag
tojás 4 db
tej 3.5 dl
vaj 15 dkg
vanília kivonat 1 ek
alma 1 nagy db
vaj 1 ek