Almás amerikai palacsinta Bebuskától

Name: Almás amerikai palacsinta Bebuskától
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Tojás; 12 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 2 ek Cukor ízlés szerint; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 2 közepes db Alma

Bebuska

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
12 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
2 ek cukor (ízlés szerint)
1.5 dl tej
1 csipet só
2 közepes db alma

154

Kalória

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

66g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

18g tojás

23 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukor

13 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
67g alma

31 kcal

Összesen 154 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

110g tojás

138 kcal
120g finomliszt

437 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g cukor

77 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
400g alma

187 kcal

Összesen 924 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

13.7g tojás

17 kcal
15g finomliszt

54 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.5g cukor

10 kcal
18.7g tej

10 kcal
0g só

0 kcal
49.9g alma

23 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 154 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1482.7 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
412 mg
Vas
4 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
168.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
396.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
613 micro

Összesen 924 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük.
A tojásokat különválasszuk, a sárgáját a cukorral addig keverjük, amíg fehér nem lesz.
Hozzáöntjük a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is beleszitáljuk.
A só hozzáadásával kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan belekeverjük a masszába, hogy ne törjön össze a hab.
Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, majd vékony cikkekre vágjuk.
A teflonsütőbe pár csepp olajat öntünk, felforrósítjuk, majd 1 merőkanálnyitöntünk a masszából.
Amíg az egyik oldala sül, a nyers részére helyezzük az almacikkeket, majd megfordítva tovább sütjük.
Ha elkészült, pár csepp szirupot/mézet öntünk rá.