Almakompót 2.

Name: Almakompót 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma; 5 db Szegfűszeg; 4 db Fahéjrúd; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dkg Citrom 1 szelet; 2 ek Cukor vagy édesítőszer ízlés szerint

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg alma
5 db szegfűszeg
4 db fahéjrúd
1 csomag vaníliás cukor
1 dkg citrom (1 szelet)
2 ek cukor (vagy édesítőszer ízlés szerint)

146

Kalória

0.6g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

193.7g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g citrom

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 146 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

1000g alma

468 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g citrom

2 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 586 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

96.2g alma

45 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g citrom

0 kcal
1.9g cukor

7 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
53.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
193.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 146 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
154.8 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
774.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 586 kcal

0% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Az almát megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk.
A fazékba annyi vizet teszünk, hogy ellepje.
Beletesszük a fűszereket, vaníliás cukrot, citromkarikát.
Annyi cukrot teszünk bele, hogy azért ne legyen túl édes. /Függ az alma fajtájától/
Addig főzzük, míg felforr, utána még pár perc, és már készen is van.
Kihűtjük, lehűtjük és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Sok gyümölcsfánk van, és amikor érni kezd az alma, akkor szoktam ezt a kompótot készíteni. Akár tésztaételek, akár húsételek mellé vagy mögé nagyon fincsi. Nem tudok akkora fazékkal készíteni, hogy másnapra ne fogyjon el.