Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült almakompót

Sült almakompót
Sült almakompót
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor felkerült a Nosaltyra az almakompót receptem, "beszéltem" egy kedves szakácstársammal, aki elárulta, hogy ő az almakompótot szokta sütőben is sütni. Azóta bennem motoszkál a dolog, de valahogy sose került sor az elkészítésére. Aztán egy alkalommal egyszerűen elfelejtettem a vasárnapi sült mellé savanyúságot venni. Már majdnem kész volt a hús, amikor rádöbbentem erre. Akkor jutott eszembe Sancho ötlete. Gyorsan almát pucoltam, fűszereztem, aztán betettem egy hőálló tálon a hús mellé a sütőbe. Pillanatok alatt kész lett, és már tálalhattam is a sült hús mellé ezt a finomságot. Ezután nem is fogom másképp készíteni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ne féljünk fűszerezni! Lehet, hogy furán hangzik a só meg a bors az almához, de ha nem édességnek készítjük, nagyon is passzolnak hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, s miután a magházukat eltávolítottuk, vastagabb cikkekre vágjuk.
  2. Egy hőálló tálat kivajazunk, ráhalmozzuk az almagerezdeket, és megkenjük olvasztott vajjal. Ízlés szerint megfűszerezzük, a végén kis cukrot is szórunk rá, és mehet a sütőbe.
  3. 10 perc múlva kiszedjük, és azon melegében sült húsok mellé tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 463
elküldve: 0
receptkönyvben: 69
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: kompót
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, befőtt, télire

egyéb elnevezések

almakompót sütőben sütve, almakompót, sütőben sült almakompót

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2014-05-14 13:29

Kedves Fahéj!
Tényleg zseniális. Még lehet szép almát kapni ki is próbálom. Köszönet az ötlettért!
Puszi: Évi néni

Fahéj
Fahéj / Fahéj Wed, 2014-05-14 17:19

Én sültek mellé nagyon szeretem. Remélem, te sem fogsz csalódni benne.
Puszi: Fahéj

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2014-03-17 18:53

Szia Veronika!
örülök, ha tetszik! :) Ha sül a hús, mellette ez is kész lesz pár perc alatt. Csupa időspórolás, s ráadásul a rendes kompóthoz képest sokkal kevesebb cukorral!
Puszi: Fahéj

196
alma 6 közepes db
vaj 3 dkg
1 csipet
bors 1 csipet
szerecsendió 1 csipet
gyömbér 1 csipet
porcukor 1 teáskanál