Alma pongyolában
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
Az almához
-
200g alma94 kcal
-
13 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
42g tej23 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g vaj96 kcal
A szóráshoz
Összesen
458
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
Az almához
-
600g alma281 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
125g tej70 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g vaj287 kcal
A szóráshoz
Összesen
1373
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.2 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 184.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
458
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 28 g
Zsír
-
Összesen 46 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 216.6 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 554.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 445 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 321 mg
-
Retinol - A vitamin: 423 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 662 micro
Összesen
1373
kcal
- 3% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
Az almához
-
3 db alma
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
2 teáskanál cukor
-
100 g finomliszt
-
125 ml tej
-
1 csipet só
A szóráshoz
Elkészítés
Az almához
- Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházát kiszúrjuk, majd vastagabb szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket megszórjuk a vaníliás cukorral.
- A tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk, majd apránként hozzákeverjük a lisztet, és a tejet. (Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta!) Hagyjuk kb. 10 percet állni.
- A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd a tésztához keverjük.
- A vajnak a felét egy serpenyőben felforrósítjuk. Az almaszeletek felét megmártjuk a tésztában, és közepes hőmérsékleten mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Ugyanígy járunk el az almaszeletek másik felével is.
- Tetszés szerint szórjuk meg cukorral, vagy fahéjas cukorral.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 251
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 52
- Össznézettség: 29874
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Egy gyors és finom desszert, amelyet bármikor elkészíthetünk. Enyhén savanykás alma ajánlott ehhez a recepthez.