Áfonyás-kókuszos cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Durcsó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
33g vaj239 kcal
-
8g méz25 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g kókuszreszelék132 kcal
-
56 kcal
-
17g fehér csokoládé90 kcal
Összesen
663
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
200g vaj1434 kcal
-
50g méz152 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
0g só0 kcal
-
120g kókuszreszelék792 kcal
-
140g aszalt gyümölcsök336 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
Összesen
3977
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
23.7g vaj170 kcal
-
5.9g méz18 kcal
-
6.5g tojás8 kcal
-
21.3g finomliszt78 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.2g kókuszreszelék94 kcal
-
16.6g aszalt gyümölcsök40 kcal
-
11.8g fehér csokoládé64 kcal
Összesen
472
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
663
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 278.6 g
-
Telített zsírsav 191 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 631 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1843.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 860 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.1 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 147.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 1428 micro
-
α-karotin 80 micro
-
β-karotin 868 micro
-
β-crypt 135 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 483 micro
Összesen
3977
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
472
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg méz
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
12 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
- A vajat robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzákeverjük a mézet,illetve a tojást is.
- Tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót.
- Végül a kókuszreszeléket és az áfonyát is belemixeljük.
- A masszából kb. dióméretű golyókat gyúrunk, majd kicsit ellapítjuk őket.
- 180 fokon aranybarnára sütjük a cookie-kat (kb. 25 perc).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 15426
- Feltöltés dátuma: 2010. január 30.
Ajánló
Egy igazán minden ízre kiterjedő kollekció további elemei: shortbread, csokis keksz, fahéjas-mogyorós cantuccini, marcipános-mandulás rudacskák.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Durcsó
160 recept
Házigazda anyukámnak készített születésnapi kekszkollekcióm egyik tagja ez az Ízbolygótól szerzeményezett cookie. Nekem nem volt elég édes, ezért került a tetejére az eredeti receptben nem szereplő fehércsoki-máz. Szerintem kóstoljátok meg, aztán mindenki döntse el maga, kell-e az a csoki avagy nem.