Gasztro
10 étel, ami már az ókorban is létezett, és ma...
Tészta, csokoládé vagy ecet – mindennapi ételeink, amiket már több ezer éve készít az emberiség.
Szász Nóritészta
Életmód
9 tökéletes tészta, amit a gomba varázsol azzá
Gyorsan összedobható tésztás fogásokat hoztunk, amelyeket gombával varázsolunk még finomabbá.
Nosalty
Életmód
Lady Gaga teljesen átalakította testét új szerepe kedvéért
Lady Gagát nemcsak tökéletes hangja, de a színjátszásban bizonyított tehetsége miatt is elismeri a világ. A díva legújabb filmjében teljesen más külsővel jelenik meg, mint azt megszokhattuk tőle, a szerep kedvéért ugyanis teljes stílusváltáson esett át, és néhány plusz kilót is felszedett.
Nosalty
Gasztro
12 pillanatok alatt elkészíthető tésztaétel
Krumplis tészta, carbonara, fussili vagy egy édes mákos tészta? Szállítjuk a legkönnyebb, leggyorsabb, ugyanakkor legfinomabb tészták receptjét.
Nosalty
Vásárlás
12 recept, amiben a kis hüvelyes bogyó, a csicseriborsó szerepel
A bab mellett talán az egyik leggyakrabban (és legszívesebben) fogyasztott hüvelyes a csicseriborsó. A hummusz mellett rengeteg más ételbe is kerülhet, ezeket találhatjuk ebben a listában.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Céklalevest, gombás-csirkés pappardellét és banános palacsintát ajánlunk
Könnyen elkészíthető, nagyon laktató és ízletes recepteket ajánlunk nektek, őszi alapanyagokban nem lesz hiányunk!
Nosalty
Gasztro
9 laktató és színesen változatos tészta gyors ebédekhez
Nem kell mindig hús hozzá, hogy laktató ebéded vagy vacsorád legyen. Ezek a gazdag, színes tésztaételek most a kedvenceink!
Nosalty
Család
Olasz rémálom: elképesztő, ahogy ez a nő tésztát főz
Meglehet, hogy az olasz nagymamák legnagyobb rémálmát váltotta valóra az a nő, aki nem hajlandó forró vízben főzni a tésztát. Bethany Ugarte olyan megoldást használ, amely emberek ezreinél verné ki a biztosítékot.
Nosalty
Gasztro
„Lélekben egy kicsit én is olasz lettem” – szerkesztőnk és...
Vannak ételek, amelyeket, annak ellenére, hogy borzasztóan bonyolultnak tűnnek, igazából végtelenül egyszerű elkészíteni. Erre talán a legjobb példa a házi tészta, amit ha egyszer kipróbálunk, soha többet nem térünk vissza a száraz, bolti verzióhoz. Legalábbis én nem tértem, és azt is elmondom, miért.
Lakos Benedek
Házimenza
10 nagyon krémes sonkás tészta akár fél óra alatt
Mardos az éhség, és jó lenne gyorsan összedobni valami finom, laktató ételt? Ezek a sonkás tészták garantáltan elnyerik majd a tetszésedet.
Nosalty
Gasztro
Ez a titok, ami miatt sokkal finomabb a maradék tészta...
A tésztafőzés mennyiségeivel elég könnyű mellényúlni, gyakran előfordul, hogy marad a lábosban egy kisebb (neadjisten nagyobb) adag, ami nem fogy el. A legtöbb maradékkal ellentétben azonban a tészta a következő napon sokkal finomabb. Da vajon miért?
Lakos Benedek
Gasztro
6 étel, amit gofrisütőben elképesztően ropogósra süthetsz
A gofrisütő egyike azoknak a fantasztikus konyhai gépeknek, amelyek jóval többet tudnak, mint amennyit szerény külsejük mutat. A nevét adó desszerten kívül rengeteg más finomságot is készíthetünk benne, lássuk, mik ezek!
Lakos Benedek
Gasztro
7 nap 7 étel – Mennyei őszi receptekkel hódítjuk meg...
Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, az ősz azonban már érezhetően itt van a nyakunkon. Éppen ezért a héten a szezon legfinomabb alapanyagaiból készítünk gyors és laktató fogásokat.
Nosalty
Gasztro
Csirkés Alfredo – Az olasz házi tészta, amit némafilmszínészek vittek...
Vannak bizonyos ételek, amelyek mögött több évtizednyi elképesztő történelem rejlik. A csirkés Alfredo tészta esetében sincs ez másképp: ennek az ínycsiklandó ételnek több titka van, mint sejtenénk. Fedjük fel őket közösen!
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Család
Egy csokimikulásnál volt hiba, a többi átment a teszten
Összesen húsz csokimikulást vizsgáltak meg az ITM laborjában, az eredmények pedig egyöntetűen pozitívak voltak. Csupán egy termék esetében volt szükség intézkedésre.
Nosalty
Advent
Ennyivel növekedtek egy év alatt az élelmiszerárak
Részletes beszámolót készített a Központi Statisztikai Hivatal arról, hogyan változtak az árak az elmúlt egy évben. Hétről hétre egyre több helyen olvasható az, milyen ütemben növekednek az élelmiszerárak, most pedig az is kiderült, mennyivel drágább ma ételt vásárolni, mint egy évvel ezelőtt.
Nosalty
Gasztro
A szenzációs máj elkészítésének lépései Mizsei János szerint
Legyen kisebb vagy nagyobb, szárnyas vagy négylábú mája, van néhány olyan ökölszabály, amit ha betartasz, tökéletesen fog sikerülni. Profi séf tanácsai következnek a legmegbízhatóbb módszerekkel.
Nábelek ZsófiTovábbi cikkek
Életmód
Ismét bajba kerülhetnek a vendéglátóhelyek
A cégek sorra mondják le a decemberben tartandó év végi eseményeiket, ez pedig komoly problémákat okoz a vendéglátásban, hiszen rengeteg bevételtől esnek így el.
Életmód
Ez az 5 legrosszabb, rostban gazdag étel
Nem kérdés, hogy szükségünk van rostokra az egészséges táplálkozáshoz – csak nem mindegy, hogy milyen forrásokból juttatjuk be őket.
Mit főzzek ma
Mit főzzek ma? Hamis gulyásleves, brassói aprópecsenye és méteres tekercs...
Egy forró tál hamis gulyást kövessen egy ízes, fűszeres brassói aprópecsenye, s, ha szerencsénk van, jut hely a mennyei méteres desszertnek is.
