8 hibátlanul elkészített, laktató túrós tészta
Aki szereti a túrós tésztát, annak jól fog jönni pár új recept, amivel feldobhatja a régi klasszikust.
NosaltyAki szereti a túrós tésztát, annak jól fog jönni pár új recept, amivel feldobhatja a régi klasszikust.
NosaltyLassan itt a nyár, ez pedig azt is jelenti, hogy egyre több a boltokban és a picaokon a friss, zamatos paradicsom. Használjuk ebben az időszakban bőséggel, tegyük például tésztára, sokkal finomabb lesz tőle.
NosaltyA dolgos, egyre melegebb hétköznapokon nem csoda, ha nem marad se időnk, se energiánk a főzésre. Ilyenkor gyors és praktikus receptekre van szükségünk, ezért is hoztunk nektek olyan ételeket, amelyek laktatnak, könnyen elkészíthetőek, és igazi ízbombák!
NosaltyA carbonarát ugyan nem a legegyszerűbb elkészíteni, de szupergyorsan megvan, így egy rohanós hétköznap rendkívül jól jöhet, ráadásul a gyerekek is nagyon szeretik.
NosaltyA csalán talán egy olyan növényként él a fejünkben, ami inkább bosszúságot, mintsem örömöt és élvezetet okoz. Pedig képes ez utóbbira is, például akkor, ha tésztát főzünk belőle.
Lakos BenedekTejszíntől krémes gyors tészták garmadája tárul most elénk, csak győzzünk választani!
NosaltyNem kell mindig hússal főzni, készítsetek fincsi és könnyed spagettiket sajtszósszal, avokádóval, cukkinivel, sütőtökkel, fodros kellel!
NosaltySpagettis vagy? Vagy a penne a kedvenc? Esetleg gnocchit falnál éjjel-nappal? Mindenféle tésztaételt felsorakoztattunk, nehogy szó érje a ház elejét, hogy nem tudsz választani!
NosaltyZöldséges, rakott, paradicsomos, füstölt sajtos, baconös, túrós, csirkés, van itt minden, mint a búcsúban!
NosaltyAz igazi friss házi tésztát semelyik bolti változat nem pótolhatja, érdemes néhány hibalehetőséget kikerülni, ha tökéletes végeredményt szeretnénk.
Masszi- Rigó CsillaUgyan egyre közelebb kerülünk a húsvéthoz, még jó pár böjti nap elválaszt minket a céltól (és a sonkától). De semmi vész, addig is jóllakhatunk, nem kell hatalmas kompromisszumokat kötnünk, ha az ízről és a finom ételekről van szó. Íme, 12 példa.
NosaltyA mai menü tele van fantasztikus tavaszi fogásokkal. Ha még nem érzed igazán ennek az évszaknak a hangulatát, akkor ezek után garantáltan fogod.
NosaltyTésztát szinte minden héten főzünk, ezért nem árt, ha jól készítjük el ezt a fogást. Hiszen ki szeretne rossz tésztát enni újra és újra? Senki! Kezdjük a tökéletesítést a tésztaszósszal.
Lakos BenedekA múlt héten sem unatkoztunk: mangalicazsírba tettük a medvehagymát, nagyon dögös, vegán, kókuszos lime-pitét alkottunk, ami sütés nélkül készül, és cuccos mártogatóst kreáltunk tojásból.
NosaltyA főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
HirdetésA krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
HirdetésA bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...