Otthon
Így szabadíts fel helyet a konyhában...átalakítás nélkül
Semmi sem lehetetlen, maximum egy kis kreativitás szükséges hozzá.
Mucsi Blankatárolás
Család
3 zseniális trükk, amivel tovább szépek maradnak majd az almáid
Mostantól soha többé nem kell idő előtt kidobnod az almáidat. Legalábbis akkor, ha kipróbálod ezeket a trükköket!
Nosalty
Gasztro
10 étel, amit eddig rosszul tároltál – mutatjuk a megoldást,...
Számos tárolási praktika létezik, amelyek segítségével ételeid még tovább maradhatnak frissek, mielőtt a szemétbe száműznéd őket. Mutatjuk, milyen hibákat nem érdemes elkövetni.
Nosalty
Gasztro
Ezzel a két trükkel napokig friss marad a szeletelt kenyered
A melegszendvics-sütéshez kiválóan felhasználható zacskós szeletelt kenyerek akár napokig is puhák és omlósak maradhatnak, ha a következő két trükkel oldod meg a becsomagolást.
Nosalty
Gasztro
Ez az oka, ha az avokádódon apró barna pöttyök jelennek...
Az avokádó trükkös kis jószág, mert egyik pillanatról a másikra válik éretlen, kemény termésből túlérett, szinte már elfolyóan puha gyümölccsé. De vajon mit jelentenek rajta az apró barna foltok, amelyekkel a szemfüles avokádófogyasztók tutira találkoztak már?
Masszi- Rigó Csilla
Grillezz!
A görögdinnye tárolásának aranyszabályai
A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.
Lakos Benedek
Grillezz!
Tárold így a meggyet, cseresznyét, hogy még napokkal később is...
A nyár bőséges termése a cseresznye és a meggy, amikor érik a két gyümölcs, kilószámra hordjuk haza. Azonban ha nem megfelelően tároljuk, a szemek nagyon gyorsan veszítenek minőségükből. Itt van néhány szempont, amit tartsunk szem előtt.
Lakos Benedek
Gasztro
Ezért nem szabad meleg ételt a hűtőbe tenni
Főzés után nem szeretjük elől hagyni az ételt az asztalon, sokan azonnal hűtőbe raknánk, főleg akkor, ha evés után el kell mennünk otthonról. Miért nem szabad a még meleg ételt a hűtőbe tenni? Nagyon egyszerű oka van.
Masszi- Rigó Csilla
Életmód
Napokig friss marad a gomba, ha így tárolod
A gomba több szempontból is kényes alapanyag: nemcsak az elkészítése macerás, de a tárolása is több odafigyelést igényel. Ahhoz, hogy akár napokig friss maradjon, tároljuk megfelelő módon.
Lakos Benedek
Életmód
8 módszer, amivel sokkal több helyet tudsz varázsolni a hűtődbe...
A hűtő és a fagyasztó kapacitása véges, így nem mindegy, hogyan tárolod benne az ételeket. Néhány ügyes tárolási praktikával azonban rengeteg helyet tudsz megtakarítani.
Szász Nóri
Grillezz!
Ezért ne tegyél soha nyitott konzervet a hűtőbe
Van úgy, hogy nem esszük meg a teljes konzerv kukoricát vagy tonhalat. A maradékok tárolása azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan történik, sok minden múlik rajta.
Lakos Benedek
Húsvét
Soha nem szárad ki a húsvéti kalács ezekkel a tárolási...
Napokkal előre megvettük a húsvéti kalácsot, és félünk, hogy kiszárad? Aggodalomra semmi ok, a legjobb tanácsok már a kamrában vannak.
Lakos Benedek
Gasztro
Keménykedés a konyhában: a barna cukor kiszáradásának megelőzése
Barna, édes, kedvenc süteményeink alapja, és önkényesen viselkedik...mi az? Fehér kristályos testvérével ellentétben a barna cukrot csak kellő odafigyelés mellett lehet a konyhában tárolni.
Lakos Benedek
Család
Így tedd a tojásokat a hűtőbe, hogy minél tovább elálljanak
Az köztudomású, hogy a tojást érdemes a hűtőben tárolni, hogy az minél tovább elálljon, de létezik még egy trükk, amivel meghosszabbíthatod az élettartamát!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Otthon
Teendők februárban a muskátlival? Igen, ha tavaszra csodás virágokat szeretnél
Bizony, tél vége fele, februárban is akad teendő a muskátlival, ha májusi virágzást szeretnénk. Lássuk, mi az!
Nosalty
Otthon
13 felhőpuha tésztájú fánkműremek, a ti receptjeitekből
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Otthon
Mit főzzek ma? Lengyel melegszendvics, sültrépa-krémleves és citromkockaszelet szépíti az...
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Otthon
Főzés, sütés, párolás – A Lidl egy örök klasszikus konyhai...
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Otthon
Íme 5 élelmiszer, amiben több D-vitamin van, mint egy tojásban
Kevés olyan étel van, ami D-vitaminban bővelkedne, de most mutatunk 5 olyat, amiben több van, mint egy darab tojásban. A csontok egészségéhez, az immunrendszer megfelelő működéséhez és a hangulat szabályozásához is elengedhetetlen vitamin.
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Top Receptek
diós süti
Klasszikus diós guba
A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
húsos falatkák
Ízes csirkemelltallér majonézes kukoricasalátával
Sokszor készítem valamilyen leves, vagy főzelék mellé. Jól beleillik akármilyen menübe. A kissé ropogós külső, a puha, szaftos belsejével együtt egészíti ki egymást. Ha ebbe ...