Ha eddig még nem készültél anyák napjára, de nem a sarki boltból/virágárustól szeretnél neki venni valamit, akkor hoztunk néhány ötletet különleges és finom kedvességekre!
Szász Nóri
Az egyik legbosszantóbb dolog, amikor egy gyönyörű emeletes tortát akarunk házilag sütni, és a piskótalapok felpúposodnak. Ennek elkerülésére most itt van négy lépés, amit követhetünk a sütés alatt.
Lakos Benedek
Csokit a sütibe? Egyértelműnek tűnik a választás, vagy mégsem? Útmutatónk segít, hogy milyen fajta csokit mikor, milyen süteményhez, desszerthez használj!
Szász Nóri
Attól függően, hogy mit sütünk, egyáltalán nem mindegy, milyen anyagú edényt választunk hozzá. Előnyök és hátrányok, ajánlott használat: minden kiderül a cikkben.
Lakos Benedek
Biztos észrevettük már, hogy még a legmenőbb sütőben sem sülnek egyenletesen a sütemények. Egy egyszerű trükkel feltérképezhetjük a hidegebb pontokat, hogy többé ez ne forduljon elő.
Lakos Benedek
A sütik elkészítésének egyik fontos mozzanata, hogy miként kerül bele az alufólia a formába, hiszen ez nagyban befolyásolja, hogy fog mutatni a végeredmény. Ezzel a módszerrel nem okoz majd gondot az alufólia elhelyezése.
Szász Nóri
Nem ettek elég süteményt a locsolók? Vagy csak szeretnénk a kedvencünkből későbbre is eltenni pár szelettel? A mélyhűtőbe rejtve akár hónapokkal később is élvezhetjük a húsvéti édességeket.
Lakos Benedek
Ahelyett, hogy megvásárolnád a boltokban kapható csokinyuszit, idén készítsd el te a húsvéti édességet gyermekednek!
Nosalty
Édesség ide vagy oda, sosem árt mindenbe egy kis zöldséget bújtatni. Ezek a sütemények épp azért ilyen istenien lágyak, mert cékla, répa vagy édesburgonya van a tésztájukban.
Nosalty
Egyszínű vagy csíkos, töltött vagy sima, bármilyen őzgerinces süteménnyel meglephetjük a családot egy nagy ebéd után. Azokra is gondoltunk, akiknek már nincs klasszikus, hullámos őzgerincformája (hiszen az íz a fontos, nem a forma).
Nosalty
Gyönyörű, kakaós-vaníliás csíkokkal csábítanak ezek a sütemények. Nem csoda, hogy nehéz nekik ellenállni, hiszen szinte hipnotizálnak.
Nosalty
A sütés koronázatlan királynői a nagymamák, akiknek mindig van egy új fura tippjük a tökéletes süteményekhez. Íme, mutatjuk a legfrissebbet, amelynek főszereplője a főtt tojássárgája.
Lakos Benedek
Az egész napos gép előtt ülés után semmi nem fog jobban esni, mint egy pudingos sütemény. Olyan krémesek, hogy szinte el lehet bennük süllyedni.
Nosalty
A kezeletlen citrusfélék megmaradt héjába lehelhetünk új életet egy érdekes trükkel. Ha legközelebb ilyet veszünk, tartsuk meg a kifacsart feleket.
Lakos Benedek
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
