Család
Rácz Jenő már ismerteti kislányával a gasztronómiát
Rácz Jenő nagyon aranyos fotót osztott meg kislányával, melyen éppen a Konyhafőnök VIP adását nézik közösen.
Nosaltyséf
Család
Rácz Jenő belebetegedett volna, ha nem kapja meg a Michelin-csillagot
A séf étterme is csillagot szerzett idén, most őszintén beszélt arról, mit érez az elismeréssel kapcsolatban.
Nosalty
Vásárlás
Már a fellegekben is fogyaszthatunk Michelin-csillagos fogásokat
Megújul az Air France prémium osztályainak ételkínálata, a téli időszakban Arnaud Lallement és Michel Roth séfek alkotásait kínálják a business és La Premiére első osztályon. A fogások között vegetáriánus, fehér és vörös hús és hal is megtalálható.
Nosalty
Vásárlás
Íme a születésnapos Gordon Ramsay 11 legjobb tanácsa
November 8-án nem kisebb séf tartja születésnapját, mint a szókimondó, kívülről keménynek tűnő, mégis úgy hírlik, vajszívű Gordon Ramsay. Tiszteletére legjobb vagy éppen legérdekesebb konyhai tanácsaiból, trükkjeiből szemezgettünk.
Nosalty
Otthon
„A paprikás csirke az paprikás csirke, csak a legjobb csirkét...
Wolf Andrást sokan a tv képernyőjéről ismerhették meg, ám amikor épp nem a versenyzők által tálalt fogásokat szedi ízekre, számos népszerű vendéglátóhely működését felügyeli. Corporate chef-ként hozzá tartozik többek között a tavaly decemberben újranyitott Gundel, az ikonikus New York kávéház és a Séf Asztala étterem. Bár mindez soknak tűnik egy személynek, kreatív emberként lubickol a teendők között, és még arra is tudott időt szakítani, hogy leüljön velünk beszélgetni.
Szász Nóri
Gasztro
„A boldog csirkék után már rég itt volt az ideje...
Krizmanics Norbert generációja példaképe is lehetne. A 30-at épphogy betöltő séf épp úgy megküzdött korosztálya démonaival, mint oly sokan, de motiváltabban és erősebben tért vissza, mint valaha. Jelenleg két menő pesti étterem, a BESTIA és a TG Osteria séfje. Ételeit minden hónapban sok ezren kóstolják.
Nosalty
Gasztro
Süsd úgy a halat ezzel a 6 tippel, mint egy...
Minden tipp, amire szükséged lesz, hogy isteni halat süss!
Szász Nóri
Zöld
„Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és...
Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Szász Nóri
Család
Budapest új éttermében zenészlegendák által inspirált macaronokat is kóstolhatsz
Maria Callas, B.B. King vagy Amy Winehouse zenéjét hallgatva milyen ízek jutnak eszedbe? Többek között az általuk inspirált macaronokat és mennyei ételeket, italokat kóstolhatod végig a főváros szívében.
Nosalty
Gasztro
Reggelik, melyeket egy séf soha nem enne étteremben
Ha valakiben, egy séfben biztosan bízhatunk, ha arról van szó, mit éri meg és mit nem étteremben rendelni reggelire.
Nosalty
Gasztro
Kiderült, mit esznek a profi séfek egész nyáron
Nyáron tobzódunk a legjobb alapanyagokban, ilyenkor érdemes kihasználni a rengeteg jó zöldséget, hiszen ezekből pillanatok alatt lehet laktató, könnyű, hagyományos és izgalmas fogásokat készíteni. Most séfek mesélik el, nekik mik a legnagyobb favoritjaik.
Nábelek Zsófi
Család
Ilyen az, amikor a rideg skandináv séfet elkapja a dolce...
A magyar Netflix-nézők körében negyedik helyen áll a Toszkána, úgy fest eléggé betalált a másfél órás alkotás, ami egy marcona dán séf toszkán kalandjáról szól. Nekünk vegyesek az érzelmeink a filmmel kapcsolatban. Bőven maradt még benne lehetőség.
Nosalty
Grillezz!
5+1 profi szakácstipp, hogy az ételeid HIBÁTLANOK legyenek
Most olyan bombabiztos, szakácsok által kipróbált főzési tippeket adunk, amelyekkel tényleg minden falat finomabb lesz. Következzenek a könnyen megjegyezhető, egyszerű trükkök.
Szekeres Dóra
Gasztro
Gordon Ramsay anyukája csúnyán leoltotta fia főztjét
Ki gondolná, hogy van ember a Földön, aki még Gordon Ramsay-t is képes lenne kioktatni a konyhában? Nos, egy ember létezik, ha pedig egy kicsit megismerjük őt, rájövünk, volt honnan örökölni a szigort...
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Mit főzzek ma? Fűszeres karalábéleves, muszaka és csokis tekercs éltet
Nem kell letennünk a voksot csak egy fogás mellett, készíthetünk rögtön három különbözőt: fűszeres karalábélevest, ízes muszakát és csokis tekercseket.
Nosalty
Család
7 tény, amit biztosan nem tudtál a hamarosan nyitó Primarkról
Hamarosan megnyitják az első magyarországi Primark üzletet Budapesten, ezért itt az ideje, hogy jobban megismerd ezt az Európa-szerte közkedvelt üzletláncot.
Nosalty
Család
Fájdalmas lehet, ha hozzáérsz ehhez a növényhez
Végre az erdőkben is kitavaszodott, azonban vannak növények, melyekkel vigyáznunk kell.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Életmód
Bebizonyították, hogy ez a fogyás legegyszerűbb módja
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Életmód
Íme a díszfa, amely most a magyarok kedvence
Egyre több kertben láthatjuk ezt a gyönyörű fehér dísznövényt, mely egyáltalán nem véletlen. Több oka is van annak, miért rajonganak ennyire érte.
