Nemrég laboratóriumi vizsgálatnak vetették alá a magyar TV-paprikát, mely során aggodalomra okot adó tények derültek ki a lecsó egyik alapanyagáról.
Nosalty
Szeretnéd, ha jövőre nagyobb lenne a paprikatermésed? Akkor már most érdemes elgondolkodni azon, hogy miként tudod ezt elérni. De ne aggódj, mi segítünk neked!
Nosalty
A lecsó olyan étel, ami nélkül egyértelműen nincs nyár. Legyen szó családi ebédről, kerti partiról vagy egyszemélyes vágyódásról. Minden szezonban készül a konyhánkban!
Nosalty
Ha te is dúskálni szeretnél a bőséges paprikatermésben, akkor fogadj meg egy nagyon egyszerű tippet: tudd, hogy mi mellé ülteted!
Nosalty
Nincs is jobb érzés, mint nyaranta hazai (vagy még inkább házi) zöldségeket fogyasztani, a hideg telek miatt azonban szezonon kívül importárut kell vennünk, ha kedvenc paradicsomos, paprikás vagy uborkás ételeinket készítenénk el. A Mediterranean Combo jóvoltából pár héttel ezelőtt Krétára látogathattunk, ahol saját szemünkkel csodálhattuk meg az üvegházas termesztést, ami Európa jó részét látja el zöldséggel, szezonon kívül is.
Rosanics Petra
Nemcsak Szabolcsban imádunk minden ételbe egy kis pirosló fűszerpaprikát csempészni, ugye? Jöjjenek a legnagyobb kedvencek, amiknek tökéletes ízt ad!
Nosalty
Ritkán adhatunk hírt az utóbbi időben arról, hogy valamilyen élelmiszer ára stagnált, arról pedig pláne nem, hogy csökkent. Pedig akadnak ilyenek is.
Nosalty
A magyar konyha egyik fontos alapvetése, hogy ha nem elég csípős az étel, akkor nem is jó – de kevesen tudják, hogy a csilipaprika például mennyire egészséges.
Stuth-Nagy Niki
Aligha létezik jobb nyári étel a lecsónál, ezt a mennyei, zöldséges fogást azonban bőven lehet fokozni akárcsak annyival is, hogy minden alapanyagból a legjobbat választjuk. A következő recept bár klasszikus, minden várakozást felülmúl.
Nosalty
A paradicsom és a paprika mindketten népszerű nyári szereplők a konyhában, és mivel újabban elég borsos árban vannak, mindent meg kell tennünk azért, hogy meg is maradjanak ott. Jöjjön a mai, bombabiztos Napi Tipp!
Lakos Benedek
Ha nyár, akkor lecsó, ha lecsó, akkor hagyományos, ratatouille, török lecsó, shakshuka és sok egyéb variáns, a legnagyobb örömötökre.
Nosalty
Olyan főételeket gyűjtöttünk össze nektek, melyekért tudjuk, hogy rajongtok, de akár két étkezésre elegendő adagot is gond nélkül összehozhattok, ráadásul naaaagyon krémesek.
Nosalty
Nem múlhat el nyár töltött paprika nélkül, hoztunk nektek 10 igazi, házias receptet, amelyekben mind találunk egy kis csavart.
Nosalty
Bőven van élet a sós-csípős, durvára darált paprikakészítményen túl is, hiszen megannyi nemzet használja ízesítésre, vagy akár magában is a jól kombinálható és fűszerezhető, intenzív paprikakrémeket.
Pákozdi Nóra
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
