A birsalmasajt az ősz jellegzetes édessége, és én személy szerint teljesen odavagyok érte. Az egyetlen baj vele, hogy mindig túl sokat kell várni arra, hogy végre beérjen a birsalma. Nos, én nem bírtam tovább a várakozást, és egy másik gyümölcshöz fordultam.
Lakos Benedek
Saszla, othelló, csabagyöngye, néró: csak néhány szőlőnév, amelyekkel a piacon találkozhatsz, de ha nem tudod, melyiket válaszd, íme hozzá egy kisokos, na meg egy kis szőlőtörténet.
Nábelek Zsófi
Itt a szüret ideje, éppen ezért összeraktunk nektek egy gyors, érdekes kérdésekkel teli kvízt, amelyből kiderülhet, mennyit konyítasz a szőlészethez, borászathoz?
Nosalty
Bár a nyárnak vége, az ősz kezdetével még nem tűnnek el a friss zöldségekből és gyümölcsökből készült fogások az asztalról. Ebben a hónapban is finomabbnál finomabb ételeket, leveseket főételeket és süteményeket ajánlunk nektek.
Nosalty
Sajnos ismételten komolyan drágulhat a kenyér, a szakértők szerint az őszi hónapokban fizethetünk majd többet a kedvelt alapélelmiszerért.
Nosalty
Az év utolsó nagytakarításához tökéletes hónap a november. Hoztunk 11 tippet, hogyan legyen egyszerűbb az őszi takarítás.
Masszi- Rigó Csilla
Krumplileves jó sok kolbásszal, sütőtökkrémleves vegán módra, gulyásleves, frankfurti leves vagy babgulyás, minestrone és tárkonyos raguleves. Ez az impozáns névsor vár titeket!
Nosalty
Itt az év talán legborúsabb, legfurcsább hónapja, már nincs kora ősz, még nincs karácsony, az eső is sokat esik, köd van, szóval enni és főzni ilyenkor kiemelten imádunk. Főzzetek és süssetek velünk most is!
Nosalty
Van pár tippünk, hogy feldobd ezt a kicsit borongós, ugyanakkor gyönyörű évszakot, ami még rengeteg napsütötte nappal ajándékozhat meg minket.
Liptai Lilla
Irány a piac, tankolj fel a szezonális őszi zöldség-alapanyagokból, hogy elkészíthesd életed legfinomabb krémlevesét!
Nosalty
A fűszerek használata is ugyanúgy lehet szezonális, mint a zöldségeké, gyümölcsöké. Sőt, teljesen természetes ez a változás, hiszen az ízesítés és a felhasznált alapanyagok nem ugyanazok egyik hónapban sem. Lássuk, melyek az őszi nagyágyúk!
Lakos Benedek
A nyár vége után a szeptember egy szomorú váltásnak tűnhet, azonban rengeteg finom alapanyag, íz és étel rejtőzik az első őszi hónapban is. Főzzünk egész hónapban isteni szezonális fogásokat, élvezzük ki teljesen az új évszak kezdetét!
Nosalty
A só elhagyása vagy csökkentése önmagában is jót tesz a vérnyomásnak, de ha tudatosan helyettesíted, még többet nyerhetsz.
Nosalty
Sokan nem tulajdonítunk nagy jelentőséget annak, melyik szintre tesszük az ételt a sütőben. Pedig néhány centi különbség is elég ahhoz, hogy teljesen más legyen a végeredmény. Íme mai Otthon Tippünk!
Szabó Anna
A tavasz egyik legkedveltebb, leggyönyörűbb csokrokban pompázó virága a tulipán, amit szívesen látunk viszont otthonunkban is. Ha egy kis élménnyel társítanád a tulipánszerzést, akkor ne a virágosnál vagy a piacon vedd meg, hanem szedd magad! Mutatunk 6 helyet, ahol ezt megteheted!
Balogh Lilla
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Idén már április első napjaiban kipörgetjük a húsvétot, és megfőzünk és -sütünk mindent, amit a kalácsból, tojásból és sonkából ki lehet hozni. A bolondos tavaszi hónap fennmaradó napjaiban pedig csakis zsenge, szezonális alapanyagokból főzünk, és természetesen a tőlünk megszokott kreativitás sem marad el.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
