A magyar konyha megannyi megosztó ételt magában foglal – ezek egyike pedig az illusztris sárgaborsó-főzelék. Szerencsére minden helyzet menthető: most olyan elkészítési furfangokat fogunk végigvenni, amelyek segítségével még a finnyások is megkedvelik majd a betonfőzit.
Lakos Benedek
Mint az egyszerű süteményeknél oly’ sokszor, a morzsasütinél is abszolút igaz, hogy kevés választja el egymástól az ehető és az isteni sütiket. Ha az alábbi 6 lépésre odafigyelünk, a mi desszertünk egészen biztosan az utóbbi kategóriába esik majd.
Lakos Benedek
Az őszi szezon egyik legkedveltebb alapanyagaként majd minden háztartásban előkerül a sütőtök, akár sütnivalóként, akár dekorként. A boltok és piacok tökkínálatában viszont nem minden ehető, ami annak tűnik, sőt. Érdemes résen lenni, mert az ízes változatok mellett találhatunk mérgező fajtát is!
Nosalty
A TikTokon számos meglepő gasztrovideóval találkoztunk már, de Napi Tippünkben most egy olyat hozunk, amit tényleg nem láttunk jönni: kiderült, eddig mind rosszul használtuk a liszteszacskót.
Szász Nóri
A krémlevesekkel egy a gond: unalmasak tudnak lenni, hiszen homogén, krémes leves lévén nincs sűrűjük, nincs, amira ráharaphatnánk. Dobjuk fel a ropogósság, az ízek, no meg az egészségünk érdekében olajos magvakkal! Az 5 legfinomabbat mutatjuk:
Nosalty
Véget ért a korszak, amikor vaktában ide-oda pakolgattad a tojásrántottát a serpenyőben! Napi Tippünkben elhoztuk a tutibiztos sütési praktikát, amivel minden alkalommal garantáltan puha és felhőszerű lesz a rántottád!
Szász Nóri
Vegán életmódot követsz, esetleg ételintoleranciás/-allergiás vagy? Netán csak könnyed ebédre/vacsira vágysz, és nem adnál alább kedvencedből, a tésztából? Akkor figyelj! Gyors őszi tésztaszószokat mutatunk tej és hús nélkül!
Nosalty
Az ősz egyik szezonális, igen kedvelt alapanyaga a sütőtök, melyből isteni krémleves, szaftos tészták és sok-sok sütemény is készülhet. Na de mi a helyzet a magjával? Nálad a kukába kerül? Ha eddig rosszul bántál ezzel az alapanyaggal, akkor olvass tovább, és tudd meg, mire képes a sütőtök magja!
Nosalty
Sokan szomorúak, hogy vége a nyárnak, pedig az ősz kétség kívül az egyik legizgalmasabb évszak, a gasztronómia terén is. Ilyenkor telis-tele vannak a piacok és szupermarketek a legkülönfélébb szezonális alapanyagokkal – nekünk csak be kell táraznunk a legjobbakból!
Szabó Anna
Ki ne szeretné 5-6 gerezd fokhagyma megtisztítása, pucolgatása, aprítása helyett egy hatalmas gerezddel megoldani az egész folyamatot? Termesszünk otthon hatalmas, teniszlabda méretű elefántfokhagymát!
Nosalty
Nem telik el hét, hogy ne készítenél banánkenyeret, de aggódsz a túl sok cukor miatt? Napi Tippünkben hozunk egy olyan alapanyagot, amivel kiválthatod a cukrot, mégis édes lesz a banánkenyered!
Szász Nóri
Napi Tippünkben mítoszt döntünk, és eláruljuk, miért nem kell betartanod ezt a bevett szabályt tésztafőzéskor!
Szász Nóri
A híres színész megtalálta a törzshelyét a fővárosban.
Nosalty
Vaciláltál már azon, hogy van-e értelme besózni a padlizsánt felhasználás előtt és várni, amíg kiengedi a vizet magából? Napi Tippünkben eláruljuk, mely esetekben érdemes besózni a padlizsánt főzés előtt és mikor nem!
Szász Nóri
Elképesztő, de a bélrendszerünk állapota az alvásunkért is felel.
Nosalty
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Nosalty
Sokan reggel, közvetlenül ébredés után veszik be a gyógyszereiket, pedig bizonyos készítmények üres gyomorra kellemetlen panaszokat okozhatnak. Mutatjuk, mire figyelj!
Nosalty
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Elképesztő, de a bélrendszerünk állapota az alvásunkért is felel.
A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
