A sertés azon ember által fogyasztott állatok közé tartozik, aminek gyakorlatilag minden részét el lehet készíteni a konyhában. Most adunk egy kis útmutatót, ha nem tudod, mit kezdj a karajjal vagy éppen a tokaszalonnával.
Balogh Lilla
A magyar konyha az egyik legnagyobb élvezeteket nyújtó konyha, nem éppen kalóriaszegény fogásaival. De a pörkölt szaftjának minden cseppje, a kicsit odakozmált palacsinta minden falatja és a kissé túlfőtt burgonya a gulyáslevesben minden erőfeszítést megér. Teszteld, te mennyit ismersz fel a magyar konyha kedvenceiből!
Nosalty
Kamilla fia mesélt arról, milyen hozzávalókat száműznek az ételekből a koronázás napján.
Nosalty
Készülj, mert hamarosan a Szedd magad akció helyszínein olcsón juthatsz zamatos földi eperhez!
Nosalty
Tartsunk mindig egy zacskó túrót a hűtőben – megannyi előétel, főétel és édesség alapját adhatja majd a rögös tejtermék, amit mi, magyarok amúgy is imádunk a hét minden napján. Lássunk most néhány kevésbé hétköznapi receptet!
Lakos Benedek
Szinte biztos, hogy a Napi Tippünkben szereplő módszerrel még nem készítettél rántottát, pedig szuper krémes és ízletes lesz a végeredmény.
Nosalty
Sajt, gomba, szalámi – ezeket a pizzafeltéteket mind ismerjük és szeretjük, de ha nem lépünk túl rajtuk néha-néha, nem lesz alkalmunk megszeretni más ízeket a lepényen. Az pedig mégsem lenne jó, igaz?
Lakos Benedek
Itt a tavasz, végre süt a nap, csicseregnek a madarak és minden virágba borul. Amilyen nagy öröm a szürke tél után végre zöld mezőket és virágzó fákat látni, épp olyan nagy bosszúsággal is jár sokaknak, mivel a virágzás a pollennek megjelenésével is jár, ami egyet jelent azzal: indul az allergiaszezon!
Kremmer Magdi
Ma már csak lazán odanyomjuk a sült krumpli mellé vagy a hot dogunkra, ám régen a ketchupot ennél sokoldalúbban használták – például gyógyászati célokra.
Szabó Anna
Lehet, hogy a saját nemzeti konyhánkban már mesterszakácsnak számítunk, azonban, ha nyitottak vagyunk további tippekre és trükkökre, nézzünk szét a nemzetközi porondon is, megéri!
Lakos Benedek
Bármilyen okból több zöldséget kell fogyasztanunk, de csak azért sem tudjuk rávenni magunkat? Az alábbi önbecsapós „átverésekkel” lehet, hogy menni fog.
Lakos Benedek
A márványszerű, fényes felülettel pompázó sütemény mostantól a Hungarikumok Gyűjteménye között szerepel.
Nosalty
A folyamatos konyhai munkába való belefásulás egy létező és komoly probléma, amelyet több különböző módszerrel is orvosolhatunk. Ezek közül az egyik a recept nélkül főzés, ami, bár kissé ijesztőnek tűnhet, teljesen új lendületet adhat az alkotásban.
Lakos Benedek
Friss bazsalikom a tészta tetején, pizzán vagy éppen a Caprese salátán… A krémes pesto fő alkotója, és szárított formájában is megannyi étel ízesítője, de sokan nem tudják, hogy a konyhán túl igazi megváltás lehet a bazsalikom, például köhögéskor. Ismerd meg te is a bazsalikom rejtett szuperképességeit!
Balogh Lilla
Nem maradtok finom falatok nélkül most sem, érkezik egy nem mindennapi paradicsomleves, amit elronthatatlan kijevi csirkemell és ferdinánd tekercs követ.
Nosalty
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal újabb termékvisszahívásról adott ki tájékoztatást: mikrobiológiai problémák miatt kétféle, 1,5 literes kiszerelésű szénsavmentes ásványvizet vontak ki a forgalomból.
Nosalty
Valentin-nap alkalmából egy nagyon izgalmas kvíz kitöltésére invitálunk titeket, ugyanis ismert gasztroszemélyek párjait kell felismernetek!
Nosalty
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Napi menüsorunk nem hagy titeket hidegen, még akkor sem, ha téli fagyival zárjuk az ebédet! A karalábélevesbe minden leveszöldség belemehet, a citrom adja a csavart, a főétel pedig tunkolós pörkölt lesz.
Szuper hasznos és olcsó diagnosztikai eszközöket vehetünk most az Aldiban, a készlet erejéig. Párezer forintért juthatunk hozzá a csukló-vérnyomásmérőhöz, a digitális hőmérőhöz vagy a véroxigénszint-mérőhöz.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
