A nemzetközi sajtok már a legtöbb bolt polcain megtalálhatók. Ez alól a parmezán sem kivétel. Van néhány dolog, amire azonban érdemes figyelnünk, ha parmezánt vásárolunk!
Lakos Benedek
Vöröspestós, rákos, gombás, szójás, paradicsomos, diós-mascarponés, csirkés...kedvenc tésztafélénk méltatlanul kevéssé használt alapanyag kishazánkban, pedig formája miatt csak úgy tapad rá a szósz!
Nosalty
Nonna Norina a koronavírus kezdete óta tart főzőkurzusokat az olasz konyha kedvelőinek, alig egy évvel a pandémia kezdete után pedig mi is becsatlakozhatunk tanfolyamaira.
Nosalty
Ki ne szeretné a spagettit szürcsölve beszippantani, miközben kicsit az arcára fröccsen a paradicsomszósz? Mi most ugyan nem csak paradicsomos változatot mutatunk, az élvezeti érték viszont hasonló, válogassatok!
Nosalty
Az Azta’Pasta idei, utolsó részében egy klasszikus észak-olaszországi húsgombócos levest készítettünk el, amelynek garantáltan sikere lesz az ünnepi asztalon.
Nosalty
Hiába könnyű az első pár kérdés, könnyen meglehet, hogy egy-két étel származási helye még téged is meglep!
Nosalty
A magyarok nagy része maga is készített már otthon tiramisut, és sokaknak a profiterol nevű sütemény is ismerős lehet. Ó, azok az olasz desszertek! Mutatunk hét különlegességet, amit muszáj kipróbálni!
Nosalty
Hogy lehet 3 alapanyagból 10 perces munkával egy döbbenetesen finom tésztát összedobni? Olasz recept után kell nyúlni...
Dacota
A héten minden olaszkonyha-rajongó megnyalhatja minden ujját, ha velünk tart, mert fantasztikus olasz ihletettségű recepteket mutatunk a teljes hétre!
Nosalty
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
