Életmód
Bezár Budapest egyik legkiválóbb étterme
Sajnos újabb étterem döntött a bezárás mellett a rendkívüli helyzet miatt. Egy igazi gyöngyszemet vesztettünk el.
Nosaltykoronavírus
Életmód
Újra bevezetik a vásárlási sávot az egyik magyar nagyváros piacán
Egyre több koronavírusos megbetegedést regisztrálnak, Székesfehérvár önkormányzata ezért úgy döntött, újra életbe lépteti a 65 év felettiek vásárlási sávját.
Nosalty
Család
Ismét hosszabbodnak a korlátozások...lehet, hogy nemsokára szabadulunk?
Ma reggel kiderült, meddig hosszabbítják meg a jelenlegi korlátozásokat. Lehetséges, hogy hamarosan nálunk is megkezdődnek az enyhítések.
Nosalty
Család
Meglepő, mennyire hamar kinyithatnak a brit teraszok
Nagy-Britanniában elkezdődtek a lazítások, és már azt is tudjuk, mikor nyithatnak a vendéglátóhelyek. Közel a dátum!
Nosalty
Otthon
Kiderült, mennyi pénzt buktak Gordon Ramsay éttermei a vírus miatt
A koronavírus-járvány miatti bezárások nemcsak Magyarországon, de világszerte veszélybe sodorták a vendéglátóipart. A világ egyik leghíresebb séfje, Gordon Ramsay is hihetetlenül nagy összeget veszített az elmúlt egy évben.
Nosalty
Gasztro
Javaslat született, hogy induljon újra a turizmus és a vendéglátás
Szakértők javaslatot írtak a Magyar Turisztikai Ügynökségnek a Music Hungary Szövetség, a Magyar Fesztivál Szövetség és a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége kérésére. Cél: a magyar turizmusban és vendéglátásban működő ágazatok segítése.
Nosalty
Gasztro
Ők főznek a kórházi dolgozókra: az 'Etesd a dokit!' kezdeményezés...
Közel egy évvel ezelőtt a koronavírus-járvány példa nélküli kihívás elé állította a világot és az emberiséget. Bár senkinek sem volt könnyű ez az időszak, a legnagyobb teher talán az egészségügyi dolgozók vállát nyomja, akik erejükön felül állnak helyt a frontvonalban. Számukra biztosít naponta friss és tápláló meleg ételt az 'Etesd a dokit!' kezdeményezés lassan egy éve.
Szász Nóri
Gasztro
Bíró Lajos szerint lejárt a klasszikus, nagy éttermek kora
A mesterszakács szerint a koronavírus-járvány hatására nem kis mértékben alakul át a magyar vendéglátás, és sajnos sok vendéglátóhelyet fogunk még elveszíteni a közeljövőben.
Nosalty
Gasztro
Ezzel a rendelettel megmenekülhetnek a vendéglátóegységek
Az új kormányrendelet célja, hogy végre gyors és hatásos segítséget nyújtson a koronavírus-járvány miatt nehéz helyzetbe került vendéglátóiparnak.
Nosalty
Gasztro
Így látják a jelenlegi helyzetüket a magyar vendéglátósok
A vendéglátósok egyre kilátástalanabbnak látják a helyzetüket, és amennyiben továbbra sem nyithatnak ki, előfordulhat, hogy még több helytől kell örökre búcsút intenünk.
Nosalty
Család
Különös dolog történik a krumplikkal a francia Burger Kingekben
PR-kampány ide vagy oda, a Burger King (megint) megható húzással próbál segíteni a járvány miatt nehéz helyzetbe került termelőkön. A burgonyafelesleg felszámolása érdekében most minden rendelés mellé egy kiló krumpli jár! Legalábbis a franciáknál.
Nosalty
Gasztro
Gerendai Károlyék ezekkel az intézkedésekkel mentenék meg az éttermeket
Ismert vendéglátósok fogtak össze a magyar éttermek megmentésének érdekében. Gerendai Károly és a szakma ismert arcai egy javaslatcsomagban gyűjtötték össze, hogyan lehetne segíteni a hazai vendéglátósokon.
Nosalty
Gasztro
Ilyen volt a vendéglátóhelyek nyitónapja Olaszországban
Hétfőn kinyitottak az éttermek és kávéházak Olaszországban, az emberek pedig azonnal megrohamozták a vendéglátóhelyeket.
Nosalty
Gasztro
Ismét a nyitásért tüntettek a magyar vendéglátósok a fővárosban
A vasárnapi tüntetés után hétfőn ismét a Hősök terén gyűlt össze több száz ember azért, hogy többek között a vendéglátóhelyek bezárása ellen tiltakozzanak.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mintha a földből nőtt volna ki – Megnyílik az egyik...
Újabb különleges szálláshellyel bővül a Hello Wood Resorts portfóliója: a természetbe simuló, többszörösen díjnyertes TAVIV Ház mostantól a vendégek előtt is megnyitja kapuit. A Budapesthez közeli, elvonulásra tervezett villa a design, a csend és a természetközeli élmények találkozása.
Nosalty
Család
Érkezik Gordon Ramsay brutális műsora az RTL-re – Sztárséfek térnek...
Érkezik az RTL-re Gordon Ramsay sokak által ismert és kedvelt műsora, A pokol konyhája. A magyar verzió alapkoncepciója ugyanaz, mint az eredetié, így a nézők igazi érzelmi hullámvasútra készülhetnek.
Nosalty
Család
Kajatény – Így készül az eredeti carbonara, melybe nem kerül...
Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.