Életmód
Bezár Budapest egyik legkiválóbb étterme
Sajnos újabb étterem döntött a bezárás mellett a rendkívüli helyzet miatt. Egy igazi gyöngyszemet vesztettünk el.
Nosaltykoronavírus
Életmód
Újra bevezetik a vásárlási sávot az egyik magyar nagyváros piacán
Egyre több koronavírusos megbetegedést regisztrálnak, Székesfehérvár önkormányzata ezért úgy döntött, újra életbe lépteti a 65 év felettiek vásárlási sávját.
Nosalty
Család
Ismét hosszabbodnak a korlátozások...lehet, hogy nemsokára szabadulunk?
Ma reggel kiderült, meddig hosszabbítják meg a jelenlegi korlátozásokat. Lehetséges, hogy hamarosan nálunk is megkezdődnek az enyhítések.
Nosalty
Család
Meglepő, mennyire hamar kinyithatnak a brit teraszok
Nagy-Britanniában elkezdődtek a lazítások, és már azt is tudjuk, mikor nyithatnak a vendéglátóhelyek. Közel a dátum!
Nosalty
Otthon
Kiderült, mennyi pénzt buktak Gordon Ramsay éttermei a vírus miatt
A koronavírus-járvány miatti bezárások nemcsak Magyarországon, de világszerte veszélybe sodorták a vendéglátóipart. A világ egyik leghíresebb séfje, Gordon Ramsay is hihetetlenül nagy összeget veszített az elmúlt egy évben.
Nosalty
Gasztro
Javaslat született, hogy induljon újra a turizmus és a vendéglátás
Szakértők javaslatot írtak a Magyar Turisztikai Ügynökségnek a Music Hungary Szövetség, a Magyar Fesztivál Szövetség és a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége kérésére. Cél: a magyar turizmusban és vendéglátásban működő ágazatok segítése.
Nosalty
Gasztro
Ők főznek a kórházi dolgozókra: az 'Etesd a dokit!' kezdeményezés...
Közel egy évvel ezelőtt a koronavírus-járvány példa nélküli kihívás elé állította a világot és az emberiséget. Bár senkinek sem volt könnyű ez az időszak, a legnagyobb teher talán az egészségügyi dolgozók vállát nyomja, akik erejükön felül állnak helyt a frontvonalban. Számukra biztosít naponta friss és tápláló meleg ételt az 'Etesd a dokit!' kezdeményezés lassan egy éve.
Szász Nóri
Gasztro
Bíró Lajos szerint lejárt a klasszikus, nagy éttermek kora
A mesterszakács szerint a koronavírus-járvány hatására nem kis mértékben alakul át a magyar vendéglátás, és sajnos sok vendéglátóhelyet fogunk még elveszíteni a közeljövőben.
Nosalty
Gasztro
Ezzel a rendelettel megmenekülhetnek a vendéglátóegységek
Az új kormányrendelet célja, hogy végre gyors és hatásos segítséget nyújtson a koronavírus-járvány miatt nehéz helyzetbe került vendéglátóiparnak.
Nosalty
Gasztro
Így látják a jelenlegi helyzetüket a magyar vendéglátósok
A vendéglátósok egyre kilátástalanabbnak látják a helyzetüket, és amennyiben továbbra sem nyithatnak ki, előfordulhat, hogy még több helytől kell örökre búcsút intenünk.
Nosalty
Család
Különös dolog történik a krumplikkal a francia Burger Kingekben
PR-kampány ide vagy oda, a Burger King (megint) megható húzással próbál segíteni a járvány miatt nehéz helyzetbe került termelőkön. A burgonyafelesleg felszámolása érdekében most minden rendelés mellé egy kiló krumpli jár! Legalábbis a franciáknál.
Nosalty
Gasztro
Gerendai Károlyék ezekkel az intézkedésekkel mentenék meg az éttermeket
Ismert vendéglátósok fogtak össze a magyar éttermek megmentésének érdekében. Gerendai Károly és a szakma ismert arcai egy javaslatcsomagban gyűjtötték össze, hogyan lehetne segíteni a hazai vendéglátósokon.
Nosalty
Gasztro
Ilyen volt a vendéglátóhelyek nyitónapja Olaszországban
Hétfőn kinyitottak az éttermek és kávéházak Olaszországban, az emberek pedig azonnal megrohamozták a vendéglátóhelyeket.
Nosalty
Gasztro
Ismét a nyitásért tüntettek a magyar vendéglátósok a fővárosban
A vasárnapi tüntetés után hétfőn ismét a Hősök terén gyűlt össze több száz ember azért, hogy többek között a vendéglátóhelyek bezárása ellen tiltakozzanak.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Pesti István kemény kritikája: „hiányzik a vendéglátásból a vendégül látás”
Pesti István séf szerint nem kérdés, hogy baj van a magyar gasztronómiával, ám a problémák felsorolása önmagában kevés. Öt területet nevezett meg, ahol szerinte valódi változásra lenne szükség.
Nosalty
Gasztro
Ezt a bolti halat egyáltalán nem ajánlják a szakácsok –...
Olcsó, gyorsan elkészíthető és szinte teljesen szálkamentes, ezért sok háztartásban rendszeresen kerül az asztalra. A szakácsok mégsem ajánlják szívesen!
Németh Orsi
Gasztro
Nem vízben főzik a rizst a spanyolok: ettől lesz sokkal...
A rizs az egyik legegyszerűbb köret, mégis meglepően sok múlik azon, miben főzzük meg.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Lehet, hogy a zsírmájad miatt vagy állandóan fáradt? Ezek a...
A zsírmáj észrevétlenül alakulhat ki, mégis egyre több embert érint. A betegség során túl sok zsír halmozódik fel a májban, ami idővel gyulladást, májkárosodást, súlyosabb esetben pedig a máj működésének romlását is okozhatja. Na de mik a korai tünetei?
Gasztro
Nem vízben főzik a rizst a spanyolok: ettől lesz sokkal...
A rizs az egyik legegyszerűbb köret, mégis meglepően sok múlik azon, miben főzzük meg.
Gasztro
Mosógépet keresel? 107 modellt teszteltek, ezek teljesítettek a legjobban
Mosógépet vennél, de nem tudod, melyik modellre érdemes pénzt kiadni? Egy független laboratóriumi tesztben 16 márka 107 készülékét vizsgálták meg, többek között azt nézve, mennyire hatékonyan mosnak és öblítenek, mennyi vizet és energiát fogyasztanak, illetve mennyire hangosak.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.