Gasztro
Új korszak a főtt tojás készítésében – eszedbe jutott lereszelni?
Még sosem reszeltél főtt tojást? Akkor ez a TikTok-videó a jel, hogy itt az ideje!
Szász Nórikonyhai trükk
Gasztro
Nem a fogpiszkáló a legjobb süteménytesztelő eszköz
Ugyan a legtöbb recept nagyjából elmondja, hogy mennyi ideig kell sütnünk az adott süteményt, ez sokszor mégsem jelent teljes garanciát. Ilyenkor jön a készülő édesség szurkálása, amit a legtöbben fogpiszkálóval teszünk. Van rá azonban egy jobb eszköz.
Lakos Benedek
Házimenza
11 konyhai trükk, amit csak a főzőiskolákban tanítanak
Néha csak egészen apró dolgokon múlik az, milyen finom lesz az általunk készített étel. Egy főzőiskola frissen végzett diákja elárulta, mik azok az apró trükkök, amelyekkel még finomabbá teheted mindazt, amit sütsz/főzöl.
Masszi- Rigó Csilla
Gasztro
5 trükk, ha túlsóztuk az ételt, és nem szeretnénk kidobni
Az elsózott ételnél nincs rosszabb, szerencsére akad néhány olyan trükk, amivel könnyedén orvosolhatjuk a hibát, és isteni falatokat rakhatunk az asztalra.
Nosalty
Gasztro
Így mérd ki a ragadós alapanyagokat mérleg és koszolás nélkül
Sokakat megosztó trükköt talált ki egy TikTok-felhasználó arra vonatkozóan, hogyan lehet az olyan ragacsos alapanyagokat, mint a méz, a cukorszirup vagy a sűrített tej koszolás nélkül kimérni a süteményekbe.
Masszi- Rigó Csilla
Pezsegj
Hagyd ki ezt a hozzávalót, és finomabb lesz a csokitortád
Egy megfelelő csokoládétortát viszonylag könnyű sütni, azonban egy ténylegesen jót már nem annyira. Az egyszerű kakaós íz, az omlós-morzsás állag csak akkor lesz teljesen tökéletes, ha odafigyelünk a részletekre.
Lakos Benedek
Gasztro
Hónapokkal tovább bírja a tejföl ezzel a trükkel
Mi, magyarok imádjuk a tejfölt, ezt a számtalan ételhez remekül illő élelmiszert pedig akár hónapokra is félretehetjük, ha éppen túl sok lenne belőle otthon.
Masszi- Rigó Csilla
Otthon
Ezért rakj alufólia-gombócot a mosogatógépedbe a TikTok szerint
Praktikák, amelyek megkönnyítik a takarítást? Jöhetnek minden mennyiségben! Ez a TikTok-trükk például a mosogatást könnyíti meg, és csak alufóliára van hozzá szükség.
Szász Nóri
Otthon
Így ragyoghatnak újra az elszíneződött rozsdamentes edényeid
Nem érted, mitől lesz olyan furcsa, szivárványos elszíneződés a rozsdamentes edényeiden? Ne aggódj, semmi komoly, és azt is eláruljuk, hogyan szabadulhatsz meg tőle!
Szász Nóri
Házimenza
A titok, amitől újra szaftos lesz a másnapos tésztád
A tészta gyors, olcsó és laktató megoldás mozgalmas hétköznapi éhségekre, és ha egyszerre többet főzünk belőle, akár a következő nap ellátmányát is letudhatjuk seperc alatt. De hogyan érjük el, hogy a másnap visszamelegített tészta ugyanolyan krémes legyen, mint ha éppen akkor főztük volna meg frissen?
Lakos Benedek
Gasztro
Tejszínhab lesz a tejből, 3 lehetetlen lépésben
Az otthon felvert tejszínhabnál nincsen jobb dolog: ettől lesz az a nagy kehely gesztenyepüré vagy somlói olyan istenien dekadens. De mihez kezdjünk, ha tejszín nélkül maradunk a konyhában?
Nosalty
Gasztro
Apró trükkök a konyhában, amik mindent megváltoztatnak
Sokszor egy eszköz vagy módszer kreatív és meglepő használata, egy apró változtatás a rutinokban új szintre emelheti a főzést. Mutatunk pár tippet, mitől lesz még finomabb az étel.
Szekeres Dóra
Életmód
Ezért szórd a cukrot torta helyett kávédarálóba
Vettél cukrot? Mielőtt elhasználnád a kedvenc sütidbe, szórj belőle a kávédarálóba: csillogni-villogni fog tőle!
Szász Nóri
Zöld
Így tisztítsd az air fryered, ha jót akarsz!
Odáig rendben van, hogy mennyi mindent lehet air fryerben készíteni. Na de használat után miként lesz ismét olyan, mintha új lenne? Ez a TikTok-videó megmutatja!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró cukorkákat?
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
Nosalty
Grillezz!
Erre használd a légkondiból kifolyó vizet: a növényeid is hálásak...
A légkondi külső egységéből kicsöpögő víz a legtöbb háztartásban az udvarra, kertbe csöpög, hiszen nem olyan mennyiségű, hogy bármiben kárt tegyen. Felmerülhet azonban a kérdés, hogy lehet-e ezt a desztillált vizet jóra használni? Lássuk!
Nosalty
Grillezz!
A konyhád épsége, sőt, az életed is múlhat rajta –...
Szuper hasznos, sőt, elengedhetetlen eszköz az ALDI-ból, 999 forintért. Minden családnak érdemes beszereznie egyet, mert a füstjelző életet is menthet!
NosaltyTovábbi cikkek
Grillezz!
Jobb szalonnát enni, mint ezt – Ez a legrosszabb hús...
Bármennyire is kényelmes megoldások, rengeteget ártanak gyomor- és bélrendszerünknek, vesénknek. Nézzük, pontosan milyen típusú húsfélék fogyasztásával ártunk a legtöbbet magunknak.
Grillezz!
Nem a klíma a villanyszámla ellensége, hanem az, ahogy használod
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Grillezz!
Óriási árcsökkentést jelentett be a Lidl: ezeket a termékeket érinti
A Lidl Magyarország újabb jelentős árcsökkentési programot indít. Július 9-től négy héten át minden héten 100-100 termék lesz olcsóbb, így a hónap végére összesen 400 árucikk ára csökken tartósan. A vállalat a forint elmúlt időszakban tapasztalt erősödéséből, valamint a beszállítókkal folytatott sikeres egyeztetésekből eredő előnyöket közvetlenül a vásárlók felé továbbítja az alacsonyabb árakon keresztül.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...