Így mérd ki a ragadós alapanyagokat mérleg és koszolás nélkül

Sokakat megosztó trükköt talált ki egy TikTok-felhasználó arra vonatkozóan, hogyan lehet az olyan ragacsos alapanyagokat, mint a méz, a cukorszirup vagy a sűrített tej koszolás nélkül kimérni a süteményekbe.

Egyesek talán értelmetlennek találhatják a következő trükköt, azoknak viszont, akik nem rendelkeznek otthon konyhai mérleggel, vagy szimplán csak utálják elmosogatni süteménysütés után a ragacsos kanalakat és mérőedényeket, még hasznos lehet a következő videó.

@frederikkewaerens #lifehack ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

A trükk lényege a következő: az olyan ragacsos alapanyagokat, mint például a méz, a különböző szirupok vagy például a kondenzált tej egyszerűen lemérhetjük anélkül, hogy összekoszolnánk vele a mérőedényeket.

A videó szerint elég csupán, ha a mérőkanalat/edényt/poharat belenyomjuk a süteményhez kimért lisztbe (vagy abba a száraz keverékbe, amelyből majd a sütink lesz, de még nem kevertük hozzá a folyékony alapanyagokat).

Ezzel nagyjából a mérővel azonos űrtartalmú mélyedést kapunk (kis eltérés persze lesz, mert az edények űrtartalma valamivel több kívül, mint belül), amelybe már bele is önthetjük a szirupos állagú összetevőt.

Hogy mennyire gondoljátok praktikus megoldásnak a fent látottakat, rátok bízzuk. Szerintünk időt és energiát is spórolhatunk azzal, ha nem kell hosszú másodpercekig mosogatni a cukortól ragadó kanalat, ráadásul ha olyan helyen akarunk süteményt készíteni, ahol nincsen konyhai mérleg, csak egy nagyobb mérőedény és néhány kisebb mérőkanál, könnyebben kiporciózhatjuk a felhasználni kívánt alapanyagokat.

Forrásunk volt.


Ezek a trükkök is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.