Tócsni, tócsi, lapcsánka: mindegy, milyen néven ismerjük a krumplis lepényt, az elkészítésében talán egyetértünk. Vagy mégsem? Szerintem például csak krumpli kell bele.
Lakos Benedek
Persze egy fahéjas csiga mindenhogy nagyon finom, de mégis mennyivel boldogabb az ember, amikor tökéletesen kerek péksüteményeket képes alkotni, akár otthon is. Ehhez pedig nem kell semmilyen speciális eszköz, csak egy hétköznapi hős.
Lakos Benedek
Lágytojást nagyon sok mindenhez szeretünk enni, legyen szó frissen elkészített vagy másnapra elcsomagolt ételekről. Ez utóbbi helyzet azonban előhozza az újramelegítés kérdését, ami egy lágyra főzött tojás esetében nem a legkönnyebb dolog. Mi lehet a megoldás?
Lakos Benedek
A salátáktól a legtöbb embert két dolog tarthatja vissza: a végtelen mennyiségű zöldségaprítás és az unalmas, leveles egyhangúság. Most mind a kettőnek búcsút intünk, és inkább elővesszük az aprítógépünket, jó?
Lakos Benedek
A sütés precizitást és technikai tudást igényel – ismerni kell az alapszabályokat, és be kell tartani azokat a tökéletes végeredmény érdekében. Azonban van egy, amit notóriusan mindannyian kihagyunk. Szerinted mi lehet az?
Szász Nóri
A süteményreceptekben legtöbbször szobahőmérsékletű vajra van szükség, de mit is jelent ez pontosan, és honnan tudod megállapítani, hogy megfelelő állagú-e a vajad?
Szász Nóri
A só azért kerül az ételeinkbe, hogy ízt adjon nekik, kihangsúlyozza az aromákat benne. De mi lenne, ha magának a sónak adnánk ízt, ha annak az aromáit hangsúlyoznánk ki? Izgalmas kísérlet következik.
Lakos Benedek
Habzsákra lenne szükséged, de épp nincs kéznél? Ez a trükk segít, hogy tökéletes habzsákot készíts magadnak!
Szász Nóri
Ha beindul a tojássalátagyár, ne babrálj a késsel, ez a videó megmutatja, hogy tudsz sok keménytojást felaprítani pillanatok alatt!
Szász Nóri
Az Instagram- és Pinterest-receptek képein mindig olyan szép nagy és gömbölyű a muffinok teteje, otthon viszont nem sikerül ezt rekreálnod? Ezzel az egyszerű trükkel mostantól neked is menni fog!
Szász Nóri
Csak egy csipet kell belőle, a tavaszi és a nyári gyümölcssalátákat azonban egyenesen mennyeivé teszi – mi sem gondoltuk volna, hogy a gyümölcsökkel teli vitaminbomba egyetlen konyhai alapanyagtól lesz még finomabb.
Masszi- Rigó Csilla
Hazaérsz a bevásárlásból, és bedobod az uborkát a hűtőbe a többi zöldséggel? Nos, több ponton is tévedsz. Egyrészt az uborka nem zöldség, másrészt a helye sem a hűtőben van.
Szász Nóri
Biztos te is hallottad már, hogy a rozsdamentes acél serpenyő a legjobb főzéshez/sütéshez, a profi séfek is ezt használják. Ja, hogy nálad mindig hozzáragad az étel? Egy pofonegyszerű eljárással megelőzheted!
Szász Nóri
Az internet tele van érdekes, furcsa, néha meghökkentő tippekkel és trükkökkel, és ezek közül most egy tényleg igen különc darabot fogunk megvizsgálni: a sült sütőpor esetét.
Lakos Benedek
A vízkő makacs ellenség, különösen a zuhanykabin üvegén. Mutatjuk, hogyan távolíthatod el a lerakódásokat kíméletesen, gyorsan és vegyszerek nélkül, ahogy a profi takarítók teszik.
Németh Orsi
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
