Tojássalátát készítesz húsvétra, de már attól kiver a víz, ha arra gondolsz, hogy fel kell vágnod a sok keménytojást? Az internet kifogyhatatlan forrása a konyhai műveleteket megkönnyítő és lerövidítő tippeknek, így természetesen erre a problémára is van „szakszerű" megoldás!
A @budgetbytes nevű Instagram-felhasználó osztotta meg a videót, ami alá azt írta:
Így csináltuk az éttermi bizniszben, amikor óriás adag tojássalátára volt szükségünk.
A trükkhöz egy meglepő konyhai eszközt, egy konyhai hűtőrácsot használ, ezen passzírozza át a tenyerével a főtt tojásokat, amik így apró darabokra hullanak szét. Tehát így még a tojásszeletelőnél is gyorsabb a folyamat, hiszen még forgatnod sem kell a tojásokat, hiszen a rács lyukain átpréselődve rögtön megkapod a hosszúkás téglalapokat. Nyilván igazán nagy mennyiségnél éri meg ez a módszer, amikor még a rács tisztításával együtt is gyorsabban végzel a művelettel.
A trükk egyébként avokádóval is működik, ha például nagy mennyiségű guacamolét kell elkészítened, úgyhogy tényleg érdemes észben tartani ezt a trükköt!
Még több tipp itt:
