Nem is gondolnád, minek a kockázatát csökkenti a gombaevés
A gombák nemcsak tápanyag szempontjából szuperkaják – egy friss kutatás szerint a mentális egészségnek is nagyon jót tesznek.
Stuth-Nagy NikiA gombák nemcsak tápanyag szempontjából szuperkaják – egy friss kutatás szerint a mentális egészségnek is nagyon jót tesznek.
Stuth-Nagy NikiA klasszikus magyaros gombaleves fő ismérve, hogy kizárólag jó minőségű alapanyagokból készül, és hogy egy tányér elfogyasztása után sem támad hiány- vagy éhségérzetünk. Persze ez nagyban köszönhető az optimális állagúra főzött, verhetetlen levesbetétnek, a vajgaluskának is. Főzés után pedig bevallhatjuk: egy igazán jó gombaleves felér egy testi és lelki öleléssel!
Hering AndrásMég nyílnak a völgyben a kerti virágok, az ősz azonban már érezhetően itt van a nyakunkon. Éppen ezért a héten a szezon legfinomabb alapanyagaiból készítünk gyors és laktató fogásokat.
NosaltyA gomba nemcsak, hogy mindent ízletesebbé tesz, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül.
NosaltyA gomba egy rejtélyes élőlény, se nem állat, se nem növény, és ezt a kiismerhetetlen mivoltát a konyhában is megőrzi. Szerencsére néhány okos módszerrel áttörhetünk ezen a falon, hogy a gombás ételeink mindig finomak legyenek.
Lakos BenedekA gombát övezi egy mély, erdőillatú, párás, félhomályos, sötétzöld hangulat, ami egy az egyben az asztalra költözik, ha vele főzünk. Rengeteg szaftos, ízgazdag ragu létezik, ami 100%-ban visszaadja ezt az érzést.
NosaltyA gombás húsételek ötlete mindig jól jön, ha viszonylag gyorsan szeretnétek jót és kiadósat enni. Variáld az elkészítési módot és a húsfajtákat is, hogy picit se legyen unalmas!
NosaltyEgy finom rizottónak senki sem tud ellenállni, éppen ezért mára finomabbnál finomabb rizses egytálételeket kínálunk nektek.
NosaltyA húsmentes konyha egyik kedvenc alapanyaga a gomba, és ez nem véletlen. Húsra emlékeztető állaga és komplex íze lehetővé teszi, hogy izgalmasan főzzünk vele, ha éppen nem eszünk húst.
Lakos BenedekA gomba több szempontból is kényes alapanyag: nemcsak az elkészítése macerás, de a tárolása is több odafigyelést igényel. Ahhoz, hogy akár napokig friss maradjon, tároljuk megfelelő módon.
Lakos BenedekA zöldségek sokkal többre képesek, mint szerény külsejük elhiteti velünk. A komplex gombával is csodákat tehetünk, ha jól kezeljük: akár „kenőmájas” is lehet belőle.
Lakos BenedekHúsvét előtt még könnyed ételeket ajánlunk nektek, egy finom krémleves, gyors gombás csirke és puha lekváros tekercs vár ma rátok.
NosaltyA majonézes kukorica és a franciasaláta mellé bizony bőven elfér egy könnyedebb gombasaláta. Svéd, majonézes, spenótos, segítünk megtalálni a jövőbeli kedvencedet!
NosaltySzebbnél szebb gombákat hoztunk, a kérdés az, hányat ismersz fel a képek alapján...teszteld tudásod, és jegyezd meg jól: az a gomba, amit te szedsz, addig nem ehető, amíg egy szakértő be nem vizsgálta!
NosaltyA tavalyi árhoz képest jóval olcsóbban lehet most tojást venni, de a csirkehús szerelmeseinek is jó hírrel szolgálhatunk.
NosaltyBizony, a gyömbéres keksz nemcsak karácsonykor és télen esik jól, hanem a kicsit borongósabb tavaszi napokon is.
NosaltyHa csak pár egyszerű alapanyagod van otthon, és csupán fél óra áll rendelkezésedre a főzésre, akkor dobj össze egy ízletes zöldséglepénykét. Az alábbi receptek olyan ínycsiklandozóak, hogy biztosan mindenki megtalálja közöttük a neki tetszőt.
NosaltyA lazac igazi szuperélelmiszernek számít, azonban nem ez az egyetlen halfajta, amelyik tele van hasznos tápanyagokkal.
Helyes táplálkozással rengeteget tehetünk a vesénk egészségéért. Nézzük, melyek azok az ételek, amiket viszont kerülnünk kell.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.