Az év első hetére egy igazán tündéri rejtvényt hoztunk. Ezúttal egy egeret kell megtalálnod a gombák között!
Nosalty
A gombának egy csodálatos, magyaros megnyilvánulása a paprikás és a pörkölt. Készítsük jó szaftosan, szaggassunk mellé nokedlit, vagy főzzünk rizst, és halmozzuk rá a tejfölt bőséggel!
Nosalty
A laskagomba is igazi superfood, mégis sokkal kevésbé ismerjük jótékony hatásait, felhasználási lehetőségeit, mint a csiperkének. Talán ez az egyik oka, amiért a csiperkéhez képest jóval kevesebbet fogyasztunk belőle, annak ellenére, hogy gyulladáscsökkentő hatása erősebb, kevesebb kalória van benne, és ízvilága is jellegzetesebb. Az Európai Friss Csapat – az ízek ereje program összegyűjtötte, amit mindenképp tudni érdemes a laskagombáról.
Nosalty
Sűrű, selymesen lágy, gombával készülő krémlevesekkel örvendeztetünk meg titeket.
Nosalty
A Felelős Gasztrohős ezúttal a gombák világába, felhasználásukba, mennyei receptek birodalmába kalauzol el titeket, ráadásul egy remek gyűjteményt is letölthettek.
Nosalty
Idén is megválasztották az év gombáját, mely ezúttal egy igazi kuriózumnak számító faj lett.
Nosalty
Teli vannak a magyar erdők gombával, a naposabb hétvégéken rengetegen mennek gombát szedni a természetbe. Bár kiváló program, néhány tanácsot minden kezdőnek érdemes megfogadnia.
Nosalty
Ha szeretjük a gombát, akkor nem is kérdés, hogy ha valami extrább fajtához jutunk, akkor nagy az öröm. És néha a tanácstalanság is, hogy mégis milyen formában a legfinomabbak. Szerencse, hogy a legtöbbhöz van is tippünk!
Nosalty
Egy jó pizza alapja a tészta, de persze a feltétek is sokat dobnak a dolgon. Most különböző alaptészta-variációktól egészen a mesés feltétek birodalmáig ajánlunk nektek recepteket.
Nosalty
Itt van az ősz, és vele a sokak által várt gombaszezon, amikor a nyirkos, hűvös erdőt járva egyre több friss és finom gombával találkozhatunk. Most három olyan könnyen szedhető gombafajtát mutatunk be, amiket könnyen felismerhetünk, és megannyi finomság készülhet belőlük.
Szekeres Dóra
Egy finom, gazdagon töltött gombánál nem is lehetne finomabb és üdítőbb ebédet készíteni. Szinte bármivel töltheted, minden jól áll neki!
Nosalty
Ami gombából készül, rossz étel nem lehet! A legjobb gombás tésztákat gyűjtöttük össze, melyeket hétköznap is érdemes lehet elkészíteni.
Nosalty
A nyár kellős közepén kevésbé vágyunk nagyon húsos, forró ételekre, a múlt heti hírek hallatán pedig sokan már most azon gondolkodhatnak, hogyan lehet majd még kevesebbet használni a sütőt és a tűzhelyet, ezzel is mérsékelve a havi fogyasztást. Bár még van időnk azon agyalni, hogyan főzzünk a hidegebb hónapokban, mi a nagy melegben most olyan ételeket ajánlunk, melyek gyorsan, egyszerűen, viszonylag olcsón elkészülnek, kevés főzési idővel.
Nosalty
A nemszeretem ételek listáját sokaknál a gomba vezeti, pedig a kis kalapos igazán nem szolgált rá erre az ellenszenvre. Mindenesetre jöjjön most 10 olyan fogás, ami még a legnagyobb gombaelleneseket is meggyőzi majd, hiszen mindegyik olyan ízletes.
Nosalty
Bár jöhetne a rántott hús-krumpli kombó, most egy kicsit csavarunk a vasárnapunkon.
Nosalty
Ne edd meg ezt a napraforgómagot, mert szalmonellával fertőzött lehet – komoly egészségügyi kockázatot jelent!
Nosalty
Újabb hét, ezért újabb kvízzel jelentkezünk! Most, hogy már nemcsak a naptár szerint írunk tavaszt, hanem az időjárás is egyre inkább tavaszias arcát mutatja, itt az ideje, hogy felsorakozzanak az évszak zöldségei!
Nosalty
Manapság igen nagy körültekintéssel kell vásárolni, ha szeretnénk a legegészségesebben étkezni. Arra sincs mindig idő, hogy a címkét bogarásszuk, milyen adalékanyagok vannak az adott termékben. Íme, 4 olyan élelmiszer, aminél rá se kell nézni az összetevők listájára ahogy, hogy tudd, jobb, ha nem rakod a kosaradba.
Ha szeretnél olcsó, mégis minőségi késeket a konyhádba, akkor érdemes lecsapnod erre az akcióra!
Szombaton igazi mexikói hangulatot varázsolunk a konyhába, készítsük el eme recepteket!
A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel. Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel. Hogy miért vadász a címe? Mert így ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
