Így gondozd a házi szamócádat a májusi virágzás után
Ha szamócát termesztesz otthon, egyrészt rendkívüli módon irigykedünk, másrészt jobb, ha szem előtt tartasz néhány fontos tudnivalót így május dereka táján.
NosaltyHa szamócát termesztesz otthon, egyrészt rendkívüli módon irigykedünk, másrészt jobb, ha szem előtt tartasz néhány fontos tudnivalót így május dereka táján.
NosaltyKözeleg az év legszebb időszaka, a bogyós gyümölcsök szezonja! Ezzel a trükkel pedig gondoskodhatsz róla, hogy ne menjenek tönkre pikk-pakk a hűtőben!
Szász NóriHa nem lenne elég, hogy a késő tavaszi / kora nyári kedvenc, az eper virít ezekben a desszertekben, akkor mindegyiket megspékeljük még valamilyen krémes kiegészítővel. Lehet ez túrókrém, tejföl vagy puding, a lényeg, hogy tényleg jó krémes legyen.
NosaltyBár a külföldről érkező eper csupán a felébe kerül, ennek ellenére a vevők szívesen választják a hazait. Ha megtehetik.
NosaltyNem szeretnénk nagyon elfogultak lenni, de sok szempontból a május az év egyik legszebb hónapja: zöldbe borul a táj, minden növény virágzik, van spárga, hamarosan jön a hazai eper, ezen kívül pedig rengeteg hazánkban is megtermő friss zöldség sorakozik a boltok polcain arra várva, hogy valami nagyon finomat készítsünk belőlük.
NosaltyAz igazi, klasszikus tiramisu epres változatához most házi savoiardit, vagyis könnyű, légies babapiskótát sütöttünk, és higgyétek el, bőven megéri azt a fél óra plusz munkát, amíg kisülnek.
Nábelek ZsófiMindannyiunk legnagyobb örömére mindjárt itt az eperszezon, ezért utánanéztünk, hogyan is kell szakszerűen megmosni az epret!
Szász NóriA múlt héten sem unatkoztunk, hiszen megtöltöttük a medvehagyma leveleit szuper finomságokkal, megkérdeztük a profi séfeket, hogyan használják fel az epret, és körbejártuk Szlovéniát, ahol felfedeztük a helyi gasztronómiát.
NosaltyA bogyós gyümölcsök hosszú szezonja az eperrel indul, és májusban már megjelennek a korai fajtái a piacokon, úgyhogy most profikat kérdeztünk arról, mit készítenek az első eprekből, milyen fogások azok, amiket a legjobban vártak.
Nábelek ZsófiMégis milyen lenne, ha az málnának és az epernek gyermeke születne, és a két gyümölcs íze összetalálkozna? Szerencsére erre a kérdésre a természet választ adott, a viaszbogyónak köszönhetőn.
NosaltyVégre itt az ideje, hogy teljességében élvezzük a tavasz ízeit! Jöhetnek a friss zöldségek, egy-egy fogásba pedig egy kis epret is belecsempészünk, a lényeg azonban – mint mindig –, hogy finom, gyors és laktató fogásokat ajánljunk nektek!
NosaltyBár a magyar eperre még várni kell, április vége felé azért már sok helyen lehet jó minőségű, ízletes és jutányosabb áron kapható epret venni. Mi most csak egy marékkal veszünk el a dobozból, hogy felejthetetlen desszerteket készítsünk a gyümölcsből.
NosaltyAz apró szamócák mellett olykor igazán nagy eperszemekkel is lehet találkozni a boltokban, de ezek mind eltörpülnek a most új Guiness rekordot felállító epermonstrumhoz képest.
Szász NóriAhogyan a szépséghez, a jó memóriához és megfelelő agyműködéshez is elengedhetetlen a jó étrend – ki más tudná ezt jobban, mint egy harvardi agykutató, aki egyébként dietetikus is?
Stuth-Nagy NikiA tavalyi árhoz képest jóval olcsóbban lehet most tojást venni, de a csirkehús szerelmeseinek is jó hírrel szolgálhatunk.
NosaltyBizony, a gyömbéres keksz nemcsak karácsonykor és télen esik jól, hanem a kicsit borongósabb tavaszi napokon is.
NosaltyHa csak pár egyszerű alapanyagod van otthon, és csupán fél óra áll rendelkezésedre a főzésre, akkor dobj össze egy ízletes zöldséglepénykét. Az alábbi receptek olyan ínycsiklandozóak, hogy biztosan mindenki megtalálja közöttük a neki tetszőt.
NosaltyA lazac igazi szuperélelmiszernek számít, azonban nem ez az egyetlen halfajta, amelyik tele van hasznos tápanyagokkal.
Helyes táplálkozással rengeteget tehetünk a vesénk egészségéért. Nézzük, melyek azok az ételek, amiket viszont kerülnünk kell.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.