A pogácsákat imádjuk, a tejfölös pogácsákért pedig kifejezetten rajongunk! Lágyabb, omlósabb és teltebb lesz így a tésztája ezeknek a frenetikus kis sós falatoknak!
Nosalty
Elindul az első hét a suliban, mindenki visszatér a melóba, újra zakatol az élet, szóval pont ránk fér, hogy kicsit könnyítsünk magunkon, hogy legalább a főzéssel ne kelljen annyit pepecselnünk. Egyszerű, a gyerekek által is kedvelt, egészen gyors fogásokat válogattunk.
Nosalty
Egy citromtól savanykás becsinált, egy tejföltől krémes virslis frankfurti, egy tárkonytól pikáns erdélyi gombóc, vagy egy kolbásztól magyaros krumpli? Melyik húsos levessel laknál jól ma szíved szerint?
Nosalty
A húsgombóc egy igazán egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, amit tényleg csak szeretni lehet. Most mutatunk neked klasszikus paradicsomosat és svéd húsgolyót is.
Nosalty
Almás, zabos, körtés, csokis, szilvás, vörös bársony? Gyönyörű, a nyártól már elbúcsúzott édességek következnek most: süssetek velünk őszies süteményeket, hiszen úgyis egyre többet kuckózunk majd otthon!
Nosalty
Miért szeretjük annyira a töltött zöldségeket? Mert gyorsan elkészíthetőek, laktatóak és bármilyen finomsággal megtölthetjük őket.
Nosalty
Girbe-gurba kis fasírtgolyókkal nyűgözünk le titeket. Gyorsak, finomak, aprók és kívánatosak, ráadásul számtalan módon ízesíthetők.
Nosalty
Voksoljatok a héten fehér helyett a barna rizsre, mert jóval egészségesebb, rostdúsabb, és bár tovább kell főzni, hogy puha legyen, megéri, mert tovább marad a jóllakottság érzése is, sőt, az emésztésetek is örülni fog. Barna rizses recepteket mutatunk!
Nosalty
Kevés szomorkásabb látvány akad annál, mint amikor az ember kinyitja a kenyértárolót, és a friss, ropogós héjú és foszlós bélű péktermék helyett egy száraz, kőkemény darabot talál. Ilyenkor nincs más hátra, a kenyérmentő receptek irányába kell fordulni.
Nosalty
Ezen a héten már tényleg kénytelenek leszünk búcsút inteni a nyárnak, a pihenésnek és a felhőtlen kikapcsolódásnak: kezdődik újra az órarendek, korai kelések, különórára szaladások, uzsonnacsomagolások és gyors ebédfőzések ideje. Ez utóbbira koncentrálunk most az alábbi 7 étel segítségével.
Nosalty
A zöldbabos ételek listája bőven túlmutat a kedvelt, bár könnyen megunható főzeléken: ezzel a zsenge hüvelyessel alkothatunk levest, rakottast vagy akár salátát is. Melyikre esik a választás?
Nosalty
Ezen a héten mindenki örömére egyszerre főzünk gyors ÉS egészen olcsó ételeket: cukkinifőzelék, paradicsomos tészta, banánkenyér, májas egytál és gyümölcsleves is vár titeket a nyár utolsó napjain!
Nosalty
Mi bizony nyáron is befánkozunk! Klasszikus lekvárral töltötttől a nutelláson és a churroson át a túrófánkig lesz itt minden, amit majszolhattok!
Nosalty
Amikor elfogynak az ötletek a konyhában, forduljunk a kamrában lapuló alapélelmiszerek felé. Valószínűleg találunk majd ott egy zacskó gabonát, ami egy sor rizses egytál alapját adhatja.
Nosalty
A „kortizolarc" kifejezés egyre gyakrabban bukkan fel a közösségi médiában, és bár egy orvosilag nem igazolt jelenségről van szó, sokan vélik magukon felfedezni a puffadtarc-szindrómát. Mi is ez, és hogyan csökkenthető ez a tünet?
Brecz Judit
Különleges italkollekció érkezhet a hazai Starbucksokba az Ördög Pradát visel 2. alkalmából. A film maga 2026. április 30-án kerül a mozikba, míg a szereplők kedvencei valószínűleg röviddel utána érkezhetnek a hazai Starbucksokba.
Nosalty
Pirított kenyérkockás köménylevest főzünk vadassal, mely nem hússal, hanem gombával és knédlivel készül, végezetül pedig egy gyümölcsös, sült palacsintacsoda érkezik.
Brecz Judit
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
