Mentsd meg magad ma egy gyors csirkés ebéddel, és válassz receptet innen! Mottónk, hogy a csirke sosem unalmas, csak némi kreativitás szükségeltetik.
Nosalty
A sajtos hús két olyan dolgot ötvöz, amire ritkán tudunk nemet mondani: szaftos-omlós csirkét, sertést, pulykát és a legízesebb, kilométeresre nyúló trappistákat, goudákat, ementálikat...és még sorolhatnánk.
Nosalty
Ne csüggedj, ha magadra kell főznöd, és bár imádod az olasz konyhát, totál kezdőnek számítasz a konyhában. Ezek a gyors olasz tészták faék egyszerűségűek, a receptleírás pedig tényleg mindenben segít!
Nosalty
A gomba csodás növényi fehérjeforrás, ne hanyagoljuk el, mert annyi variációban elkészíthető, próbálkozzunk, hogy megszeresse minden családtagunk! Ezúttal levesekbe főztük. Melyik izgalmas gombás leves a szíved csücske?
Nosalty
Nem mondhatni, hogy unalmas receptek következnek, főleg, ha rajongod a gombát. Mindegy, hogy profi gombaszedő vagy, és az erdőből kerül az asztalodra a zsákmány, vagy a boltból, a lényeg, hogy főzz egy dögös gombás ragut belőle!
Nosalty
Mi más lehetne időszerűbb így októberben, mint hogy kiderítsd, melyik almás pite, rétes vagy sütemény illik a horoszkópodhoz?
Nosalty
Főzzünk hamisítatlan őszi ízekkel a héten. Hogy miért? Nos, mert már hűvösebb, zordabb kint az időjárás, ezért szükségünk lesz a belső melegítésre, a komfortra. Mert a szezonális zöldségekhez-gyümölcsökhöz oly' jól illenek az aromás fűszerek, kár lenne hát őket szétválasztani. Tészta- és húsétel, leves, egytál és desszert is vár ránk a héten!
Nosalty
Ha jön a hűvös idő, nincs mit tenni, kénytelenek leszünk minden hétvégén valamilyen pitét sütni. Kiváló választás például a szilvás pite, a maga zamatával és elengedhetetlen fahéjas fűszerezésével. Harapnád?
Nosalty
Ha ősz, akkor lélekmelengető krémlevesek! Lehet, hogy macerásnak tűnik az elkészítésük, pedig egyáltalán nem az. Az alábbi 12 recept közül biztosan te is megtalálod a neked tetszőt!
Nosalty
A hét minden napjára változatos, színes, illatos selymes krémleves dukál, melyet egy izgalmas rakottas követ az édesburgonyástól kezdve a kolbászoson át a cukkinisig, a desszert pedig természetesen egy-egy szezonális édesség lesz.
Nosalty
A máglyarakás egy igazán mennyei édesség, mely ősszel még finomabb a friss almának köszönhetően, így szinte kötelező ebben az évszakban elkészíteni.
Nosalty
Az aranyló vasárnapi húslevesnek párja nincsen! Mutatjuk, milyen ha tésztás, tészta nélküli, zöldséges és minden csodás változatát.
Nosalty
Gombás, narancsos, sajtos, olaszos, babos, paradicsomos, tejszínes? Van itt minden, a hús + szaft kombója után pedig minden egyes ujjad megnyalod. Szaftos húsok, ide!
Nosalty
Egy jó gazdag levesre nehéz nemet mondani, különösen akkor, ha répa is van benne, mely megédesíti az ízeket, sőt, még a fütyülési technikádon is segít.
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet a fagyóban lapul, lehet frissen vesszük meg, a lényeg, most a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Ma nem sütőzünk, könnyű krumplis salátát kínálunk friss kaporral, tojással, mellé pedig egy hűs lattét és kis kókuszos golyókat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
