Megjelentek az első spárgasípok a piacokon és boltokban, és bár méregdrága alapanyagról van szó, főleg így a szezon elején, mi mégis arra biztatunk, mentsd le a horoszkópodnak szánt csodás spárgás étel receptjét! De természetesen a többiektől is inspirálódhatsz...
Nosalty
A héten senkinek nem kell majd menzáznia, ugyanis gyorsan összedobható, szállításra alkalmas receptek sora vár arra, hogy elkészítsük őket és magunkkal vigyük egy kis dobozban az irodába.
Nosalty
Még nem szabadföldi, de van már hazai eper is a görög mellett, a szezon elején is beleférhet pár szem eper egy-egy fantasztikus édes sütihez.
Nosalty
Ha ropogtatnál egy kicsit, akkor mindenképpen készíts egy adag csirkeszárnyat, melynek fűszeres, sült bőre ropog majd a fogad alatt, a húsa pedig szétolvad a szádban.
Nosalty
A soknevű, illusztris lapcsánka talán elsőre macerásnak tűnhet, azonban előnye, hogy készíthető nagyobb mennyiségben is, így akár egy egész családot képes jóllakatni. Akár egy róhanós hétköznapon is.
Nosalty
A tejfölről nem igazán kell korteskednünk annak érdekében, hogy megszeressétek: kevés alapanyag létezik, ami ekkora imádatnak örvendene szerte az országban. A héten mindenbe beletesszük, amibe bírjuk!
Nosalty
Ha már unod a sima, feltekert változatot, akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat, és ezúttal készíts inkább rakott palacsintát.
Nosalty
A tészták között nincs nagyobb favorit a spagettinél. Telitalálat olasz találmány ez, mely megannyi feltéttel készülhet: ezúttal könnyed húsmentes ebédverziókat mutatunk!
Nosalty
Ha választhatnánk egy színt, ami teljes erejében a tavaszt képviseli, és hirdeti annak megújuló energiáját, a legtöbb voks feltehetően a zöldre érkezne. Ennek fényében jöjjön most 11 szuperzöld tavaszi fogás, ami nemcsak szép, de finom is.
Nosalty
Almás rétest enni maga a boldogság. Leveleire eső finomság sok porcukorral a tetején, még több töltelékkel a közepén. Lássuk, ki hogy készíti!
Nosalty
Véget ért a húsvéti dínom és a dánom is, ami pedig mögötte maradt az nem más, mint egy kisebb-nagyobb halom ételmaradék. Ezeket használjuk fel kreatívan a rövid héten, közéjük pedig tavaszias fogásokat szúrunk.
Nosalty
Segítünk, hogy az ünnepekkor felhalmozódott sonkamennyiség kicsit csökkenjen, csodásan ízletes sonkás maradékmentő receptekkel!
Nosalty
Ne gondolkozzunk húsvét után nehéz, zsíros, kalóriadús és csak hosszasan elkészíthető fogásokban, jöjjenek most a gyors, könnyedebb tészták, méghozzá horoszkóp alapján!
Nosalty
Snidling, lilahagyma, medvehagyma, petrezselyem, zöldfűszerek, sok tojás és tetszőleges fűszerek természetesen krémes majonézzel, mustárral, joghurttal, tejföllel, ki ahogy kívánja. Mentsd át a megmaradt főtt tojást tojáskrémbe!
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet a fagyóban lapul, lehet frissen vesszük meg, a lényeg, most a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
