A natúr csirkemell gyakran unalmasnak és száraznak tűnik, pedig néhány apró konyhai trükkel meglepően szaftos és ízletes fogás készülhet belőle. Megmutatjuk, mire érdemes figyelned az elkészítés során, hogy a csirkéd minden alkalommal omlós és tökéletes legyen.
Nosalty
Mielőtt az gondolnád, hogy a valamilyen furcsa, spagettitésztával készült csirkemelles fogásról van szó, eláruljuk: nem!
Nosalty
Fergeteges provanszi hangulat kerekedett a konyhánkban, amikor a színész a Gorenje és a Kotányi közös, Van sütnivalónk! című receptversenyén diadalmaskodó, franciás csirkés egytálételt elkészítette. Csekkoljátok a videót és készítsétek el ti is ezt az ízletes és fűszeres fogást!
Hirdetés
A mai menüsor egy laktató vöröslencselevessel kezdődik, amelyet egy szaftos roston sült csirkemell követ. A sort pedig mennyeien finom vaníliás réteskosárkák zárják. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
Ha mostanában úgy látod, hogy az árstopos csirkemellet csak jóval drágábban tudod megvenni, akkor ezzel nem csak te vagy egyedül. Most kiderült, hogy mi ennek az oka.
Nosalty
Lehet, hogy magában, különösebb ízesítés nélkül unalmas, de pár kiegészítő és az egyik legkönnyebben elkészíthető és legegészségesebb húsféle lesz a csirkemell. Mutatjuk, mik azok a módszerek, amiktől isteni lesz.
Szekeres Dóra
Folyamatosan növekszik a kereslet egyes árstopos termékek iránt, ám emiatt húsvétra teljesen kifogyhat a készlet.
Nosalty
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Katona Zsuzsi konyhájába nyertünk bepillantást, aki olyan szuper csirkerakottast készített, ami akár az ünnepi asztalon is megállná a helyét. Főzés közben pedig megosztotta velünk a sütés-főzéssel kapcsolatos hétköznapi praktikáit is.
Hirdetés
A csirkemellet nem lehet megunni, ha változatosan készítjük el. Ezúttal bársonyos, tejszínes szószokban fürösztjük.
Nosalty
Alapvetően azért jó baconbe tekerni a húsokat, mert rendkívül szaftosak maradnak. Na meg még finomabbak lesznek tőle!
Nosalty
Az élelmiszerárstop ellenére még most is nagyjából 1500 forintot fizetünk egy kilogramm csirkemellért, ki tudja azonban, mennyibe fog kerülni a hús, ha visszavonják a kötelező hatósági árat. Csontos csirkemellet sokkal olcsóbban lehet venni a hentesnél, napi tippünk ma arról szól, hogyan csontozhatod ki profi módjára.
Nosalty
Október 1-jén lejár a februárban bevezetett árstop, mely után komoly áremelkedésre kell számítani az érintett termékeknél.
Nosalty
A szakértők szerint több oka is vannak annak, hogy nincs elég magyar csirkemell.
Nosalty
Némelyiket akár fél óra alatt elkészítheted, az azonban egészen biztos, hogy egy óránál több időt egyikre sem kell szánnod.
Nosalty
Jöhet egy frenetikusan finom menzát idéző menüsor? Az igazán selymes brokkolileves után kínálunk egy majonézes bundával bolondított rántott husit és egy óóóóóóóriási piskótatallért!
Macsuga Viktória
Ha a drogériákban is inkább a természetes, lebomló, vegyszermentes termékek között ácsorogsz szívesebben, már csak egy lépés, hogy magadnak készítsd el saját, maradékmentő (!), környezetbarát tisztítószered - mondjuk ecetből és narancshéjból!
Brecz Judit
A tavasz egyik legkedveltebb, zöld leveles fűszernövénye igen olcsó most az Aldiban, érdemes lecsapni rá, hiszen csak pár napig él az akció!
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Sütés nélkül is készülhetnek hibátlanul finom édességek, mi pedig nagyon imádjuk őket, mert csak pici türelem kell hozzájuk. Húsvétra (is) kiváló receptek következnek.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Nálunk a franciasaláta nem csak köret, hanem főszereplő is lett ebben az akár húsvéti, vagy másfajta ünnepi fogásban. Őzgerincben sütve nemcsak finom, hanem mutatós is, igazi ...
