Otthon
Te tudod, mi az a spagetticsirke?
Mielőtt az gondolnád, hogy a valamilyen furcsa, spagettitésztával készült csirkemelles fogásról van szó, eláruljuk: nem!
Nosaltycsirkemell
Nyár van!
Nézd meg VIDEÓN, ahogy Anger Zsolt elkészíti a Nosalty receptversenyének...
Fergeteges provanszi hangulat kerekedett a konyhánkban, amikor a színész a Gorenje és a Kotányi közös, Van sütnivalónk! című receptversenyén diadalmaskodó, franciás csirkés egytálételt elkészítette. Csekkoljátok a videót és készítsétek el ti is ezt az ízletes és fűszeres fogást!
Hirdetés
Életmód
Mit főzzek ma? Vöröslencseleves, roston sült csirkemell és vaníliás réteskosárkák...
A mai menüsor egy laktató vöröslencselevessel kezdődik, amelyet egy szaftos roston sült csirkemell követ. A sort pedig mennyeien finom vaníliás réteskosárkák zárják. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
Család
Ezért lehet megtévesztő, mennyibe kerül az árstopos csirke
Ha mostanában úgy látod, hogy az árstopos csirkemellet csak jóval drágábban tudod megvenni, akkor ezzel nem csak te vagy egyedül. Most kiderült, hogy mi ennek az oka.
Nosalty
Gasztro
Ezekkel a módszerekkel tuti szaftos és ízes lesz a csirkemell
Lehet, hogy magában, különösebb ízesítés nélkül unalmas, de pár kiegészítő és az egyik legkönnyebben elkészíthető és legegészségesebb húsféle lesz a csirkemell. Mutatjuk, mik azok a módszerek, amiktől isteni lesz.
Szekeres Dóra
Család
A nagy kereslet miatt húsvétkor hiány lesz egyes termékekből
Folyamatosan növekszik a kereslet egyes árstopos termékek iránt, ám emiatt húsvétra teljesen kifogyhat a készlet.
Nosalty
Gasztro
#HÁZIMENZA – Katona Zsuzsi bevált csirkerakottasát készítette el nekünk –...
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Katona Zsuzsi konyhájába nyertünk bepillantást, aki olyan szuper csirkerakottast készített, ami akár az ünnepi asztalon is megállná a helyét. Főzés közben pedig megosztotta velünk a sütés-főzéssel kapcsolatos hétköznapi praktikáit is.
Hirdetés
Gasztro
9 szószban lubickoló tejszínes-csirkés fogás
A csirkemellet nem lehet megunni, ha változatosan készítjük el. Ezúttal bársonyos, tejszínes szószokban fürösztjük.
Nosalty
Család
11 húsétel, mely baconbe takarózott, hogy ne fázzon
Alapvetően azért jó baconbe tekerni a húsokat, mert rendkívül szaftosak maradnak. Na meg még finomabbak lesznek tőle!
Nosalty
Gasztro
Spórolás felsőfokon – Így filézd ki a csontos csirkemellet
Az élelmiszerárstop ellenére még most is nagyjából 1500 forintot fizetünk egy kilogramm csirkemellért, ki tudja azonban, mennyibe fog kerülni a hús, ha visszavonják a kötelező hatósági árat. Csontos csirkemellet sokkal olcsóbban lehet venni a hentesnél, napi tippünk ma arról szól, hogyan csontozhatod ki profi módjára.
Nosalty
Életmód
Brutális árak jöhetnek az árstop lejárta után
Október 1-jén lejár a februárban bevezetett árstop, mely után komoly áremelkedésre kell számítani az érintett termékeknél.
Nosalty
Életmód
Ezért nincs a boltok polcain több magyar csirkemell
A szakértők szerint több oka is vannak annak, hogy nincs elég magyar csirkemell.
Nosalty
Gasztro
8 mennyei csirkemelles fogás egy óra alatt
Némelyiket akár fél óra alatt elkészítheted, az azonban egészen biztos, hogy egy óránál több időt egyikre sem kell szánnod.
Nosalty
Életmód
7 tejszínes húsétel, ami totálisan lehengerel a szaftosságával
A tejszínes-húsos fogásokban az a legjobb, hogy kiválóan laktatnak, és plusz élményt ad, hogy a szaft a köretet is körbeöleli.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Otthon
Mit főzzek ma? Lengyel melegszendvics, sültrépa-krémleves és citromkockaszelet szépíti az...
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
Otthon
Főzés, sütés, párolás – A Lidl egy örök klasszikus konyhai...
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Otthon
5 hely vidéken, ahol isteni, foszlós és puha házi buktát...
A bukta egyike azoknak a tradicionális, nagyon házias péksüteményeknek, amikkel a pékségláncok tömeggyártása meglehetősen mostoha módon bánt el. Hiszen ki akarna fojtós, nehéz tésztát majszolni, amiben egy csipetnyi lekvár szomorkodik csupán, az viszont olyan gránitszilárdságú, hogy a szánk is összeragad tőle?! Pedig a bukta csodás dolog, a gazdag, laktató kelt tészta és a kissé savanykás lekvár, vagy épp a cukorral kikevert túrókrém mesébe illő találkozása. A legjobbak persze gondos nagymamák konyháiban sülnek, de most mutatunk néhány pékséget, ahol a fekete öves buktázók sem fognak csalódni. Vidékiek előnyben!
Kormos LiliTovábbi cikkek
Otthon
Mit főzzek ma? Kelesztés nélküli kifli és klasszikus Jókai-bableves, majd...
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
Gasztro
7 nap, 7 étel – Minden napra csirkemell más és...
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
bableves
Klasszikus Jókai-bableves – a Gundel-féle eredeti recept alapján
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...