Egy érdekes kép járta be nemrégiben az internetet, melyen egy texasi édesanya egy igencsak bizarrul kinéző nyers csirkemellet mutat be. Alesia Cooper a Facebookra posztolta a felvételt, mely igencsak nagy vitát és undort keltett.
A nő éppen a gyermekei vacsoráját főzte, megmosta a csirkemellet, ami gyakorlatilag szetesett a kezében, és bizarrul nyúlóssá, szálassá vált.
Nem voltam benne biztos, hogy posztoljam-e, de mivel nekem látnom kellett, ezért nektek is kell. Néhány hete vacsorát főztem a gyerekeimnek, és tisztítottam a húst, ahogyan általában szoktam, majd mikor visszamentem főzni, ez lett belőle. Szerintem ez műhús, de nem biztos. Azóta nem vettem csirkét
– írta a kép alá.
Természetesen a kommentelők azonnal az anyuka segítségére siettek, és elmagyarázták neki, hogy a képen látható jelenség neve „spagetticsirke”.
Mi az a „spagetticsirke”?
Ez a furcsa jelenség akkor jön létre, amikor a tenyésztett baromfikat rövid idő alatt természetellenesen nagyra növesztik. Ezeknek az állatoknak az izomszövetei gyakran nem kapnak elég oxigént, ami a rostok szétválását és zsinórosodását okozhatja.
Ennek ellenére a hús így is biztonságosan elfogyasztható, de előfordulhat, hogy a szokásosnál rágósabb lehet.
Még több egészség:
