Család
Bezár Balatonboglár ikonikus, gyerekkorunk óta ismert borászata
Balatonboglár ikonikus borászata, a BB, 2026. június 30-án végleg bezár.
Nosaltybalaton
Gasztro
5 tipp, amiért az őszi szezonban is kihagyhatatlan a Balaton
A Balaton már régen nemcsak a nyári programok biztos pontja, hanem egész éves desztináció, amely ősszel ráadásul legszebb arcát mutatja a különleges kalandokra vágyóknak. Mutatjuk, miért!
Hirdetés
Család
Idén nem nyit ki a Balaton egyik legkedveltebb reggelizője
A kiskék tulajdonosai a Facebookon jelentették be a szomorú hírt.
Nosalty
Gasztro
Bezár a Balaton egyik kedvenc péksége
Márciusban végleg becsukja kapuit a Kővágóörsön található Andriska Pékbisztró.
Nosalty
Életmód
Két világsztár is a Balatonnál hekkezgetett
A két híresség valószínűleg a Balatonnál biciklizett, ahol megálltak egy hekkre, hogy erőt gyűjtsenek a túra további részéhez.
Nosalty
KonyhaPro
Iszapos lángos és algás jégkása emlékeztet a Balaton törékeny élővilágára
Különleges kóstolómenüvel, izgalmas beszélgetésekkel és zenei programokkal várja az érdeklődőket az augusztus 19-én startoló BALATORIUM Ökológiai x Kulturális Hét. A rendezvények célja, hogy felhívják az emberek figyelmét a magyar tenger törékeny ökológiai rendszerére, élővilágára, illetve az azt körülvevő problémákra.
Nosalty
Zsebkertem
Ilyen retró finomságokat ettünk a Balatonon a ’80-as években
A régi balatoni nyaralások sosem voltak teljesek a főtt kukorica, a lángos és a sült hekk nélkül. Sőt, ezek a fogások ugyanúgy hozzátartoztak a vakációhoz, mint a SZOT üdülők, az NDK turisták, vagy az úttörőtáborok.
Nosalty
Gasztro
10 közönségkedvenc, amit meg KELL kóstolnod idén a Balatonon
Örömteli, hogy a Balaton gasztronómiája ma már ott tart, hogy nemhogy vadászni kell az értékelhető éttermeket, de már parázs viták bontakozhatnak ki, hogy egy adott hely vonzáskörzetében egy igazán jó pizzabárt, felturbózott strandbüfét vagy gourmet éttermet válasszunk. Vita helyett íme 10 vitathatatlanul jó étel a Balaton körül.
Nosalty
Vásárlás
Nem csak a drágulás miatt nyaralnak kevesen idén a Balatonon
Idén 30-40%-kal kevesebb vendég fordulhat meg a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének adatai szerint a Balatonon.
Nosalty
Nyár van!
8 déli-parti fagyizó, ahol nem tudnánk csak egy gombócot kérni
A nyári fagyizások talán vízparton a legélvezetesebbek: a strandtörölközőn heverészve, a gyönyörű kilátást figyelve, vagy a vízparti korzón, naplementében sétálva. A Balatonnál rengetegen készítenek és árulnak a hűsítő édességekből, de mi most a legkedvesebbeket gyűjtöttük össze, az északi part után a déli fertályról is.
Nosalty
Otthon
11 fagyizó a Balaton északi partján, ahol csuda gombócok várnak
Nincsen nyár és szabadság fagyi nélkül: ilyenkor még a diéta is vakációzni megy, nem kell ellenállni a kísértésnek. A jégkrémekkel és csavaros fagyikkal ellentétben mi a hagyományos változatokra szavazunk, akár tejes, akár sorbet, a gombócok és lapátos kenések világába kalauzolunk most, a magyar tenger hegyes-völgyes oldalára.
Nosalty
Nyár van!
Ezért kerül egyetlen nap 50 ezer forintba a Balatonnál
Az idei évben 20-30 százalékos áremeléssel indult a szezon a balatoni éttermekben.
Nosalty
Fogyókúra
5 megbízható strandbüfé és kisbisztró a Balaton déli partjáról
Múlt hét folyamán a Balaton északi parti büféit és kisbisztróit szemléztük, most itt az idő, hogy délre induljunk, és feltérképezzük, mi a helyzet ezen a fertályon. Igaz, a szemközti, dimbes-dombos parton egészen másféle a választék, és a mai napig sok új hely debütál, de a nagyobb és legnépszerűbb strandok még mindig Somogy megyéhez tartoznak. De mit együnk errefelé?
Nosalty
Nyár van!
10 megbízható strandbüfé és kisbisztró a Balaton északi partjáról
„Jaj, úgy élvezem én a…” – pláne akkor, ha kellemes a víz, süt a nap, és ha nem is Bambi, de hűsítő szörpök, fröccsök és ízletes, minőségibb harapnivaló kapható. Utóbbi nehéz műfaj, pláne, ha túllépnénk a fritőzös krumpli és a sokadjára újramelegített palacsinta kombóján, de a Balaton mindkét partján vannak azért üdítő kivételek. Most az északi strandokat vizsgáltuk.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Befőzés
A kertészek szerint ezt a növényt soha nem szabad közvetlenül...
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Befőzés
Mit főzzek ma? Ízes gombakrémleves, tejszínes-spárgás csirke és kapucíner jégkrém...
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Gasztro
Megvetted a tálcás darált húst, de nem ma készíted el?...
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Pörkölt, tokány, ragu, azaz az...
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Gasztro
Ez a késélezés legegyszerűbb módja – Minden konyhában ott lapul...
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
levesbetét
Májgaluska csirkemájból
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.