1. A Balaton sütije
Kezdjük is egy tuti gasztrotippel: tudtátok, hogy a Balatonnak már saját sütije is van? A VisitBalaton356 és a Magyar Cukrász Ipartestület az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kampány részeként mutatta be Vonyarcvashegyen a Balaton sütijét, amely szeptember végétől nyolc balatonkörnyéki cukrászdában kóstolható meg. A küllemében is a Balatont idéző sütemény helyi alapanyagokból készült, hangsúlyosan jelenik meg benne az otelló szőlő, szeder, málna. A harmonikus ízvilágú desszert a mai kor követelményeinek is megfelel, megjelenésében a modern, nemzetközi cukrászatot képviseli. A sütemény megálmodója Farkas Bernadett, a keszthelyi Segreto Cukrászat főcukrásza gyermekkora emlékeit és a Balaton mai hangulatát is szerette volna belecsempészni a desszertbe.
2. Bortúra
A Balaton körüli hat borvidék több mint 9000 hektárnyi területű borrégiót alkot. Jellegzetes fajta az olaszrizling, de olyan különlegességek is megtalálhatók a borrégióban, mint a kéknyelű vagy a juhfark. Jó hír azoknak, akik akár egy hétvégén minél többet szeretnének kihozni a balatoni borélményekből, hogy elindult a Balaton Bor Bár program, melynek keretében a csatlakozó borászatok különleges ajánlatokkal és kedvezményekkel várják a vendégeket október minden hétvégéjén csütörtöktől vasárnapig.
Jelenleg 34 borászat kínálata érhető el a program keretében, de folyamatosan várják az új csatlakozókat is.
3. Szezonális menük
Balaton=lángos? Hát nem, hiszen a strandidő elmúltával is éttermek sora várja lokális és őszre hangolt ízekkel a betérőket. Akik viszont ennél is koncentráltabban kóstolnák végig a Balaton ízeit, azoknak mindjárt két fesztivált is ajánlunk. A XI. Siófoki Halfesztivál október 11-13. között várja a halételek szerelmeseit, ráadásul az is kiderül, melyik fogás lesz 2024 legjobb halas street foodja. Akik ugyanezen hétvégén az északi part felé veszik az irányt, ne hagyják ki a Fügefesztet a badacsonyi strandon. Bár a fesztivál azt ígéri, minden érzékszervre hat, mi az erős, a környékbeli bisztró- és magas minőségű konyhát működtető éttermek kitelepüléseit céloznánk meg izgalmas fogások után kutatva.
4. Kerékpártúrák
A Balaton körüli kerékpárút ősszel is különleges élményt nyújt a gyönyörű tájjal és nyárinál is kellemesebb hőmérséklettel. A kevesebb turista és autó miatt nyugodtabban, a természet szépségére koncentrálva bringázhatsz akár rövidebb távon, akár az egész tavat körbetekerve. Ráadásul a BalatonBike365 azok számára is értékes segítséget nyújt, akik még az elején járnak bringás pályafutásuknak. A program célja, hogy mindent megadjon a kerékpározni kívánóknak, hogy az év bármely napján élvezhessék a balatoni bringás kirándulást. Több, mint 1000 km kerékpározásra alkalmas utat tábláztak ki,
amelyek mentén mintegy 50 ponton pihenhetnek meg, és 5 szolgáltatóközpontban tájékozódhatnak a bringás túrázók,
de kerékpárkölcsönzés és dedikált mobilapplikáció is támogatja az őszi felfedezőutakat.
5. Pezsgő programok
Ősszel is rendezvénykavalkád, például borfesztiválok, szüreti mulatságok és tematikus napok várják a látogatókat. Ilyenkor ráadásul arra is lehetőség nyílik, hogy a kevésbé ismert desztinációkat is célba vegyük. Október 19-én a tó északi partjától néhány perces autóúttal elérhető Nivegy-völgyet ajánljuk, ahol egész napos Borpikniket tartanak. Az október 12-én Fonyódon tartott Tök jó napon természetesen a tök kerül a középpontba. Ha valaki a bor és a must közötti átmenetet képező murcival ismerkedne meg, annak Balatonlellén a helye, ahol október 5-én rendeznek a nedűnek dedikált fesztivált.
Ha ennyi nem lenne elég, hogy útnak indulj az őszi Balaton felé, keresd fel a VisitBalaton365 weboldalt, ahol érdeklődési körök szerint rendezve több mint 1500 szolgáltató egész éves kínálatából tájékozódhatsz.
Fotók: VisitBalaton365 / Böröczky Bulcsú
