A mák olyan növény, amely a magyar konyhának jellegzetes alapanyagát, a mákszemet adja. Míg Európa legtöbb országában többnyire csak péksütemények tetejére szórják, mi, magyarok többféle ételben is használjuk, például mákos bejgli töltelékében, mákos réteshez vagy mákos tésztához.
A csipkebogyó a vadrózsa piros termése, amely ősszel érik, és magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően az egyik legértékesebb gyógynövénygyümölcsünk. Jellegzetes, savanykás íze miatt ritkán fogyasztják nyersen, inkább lekvárok, szörpök, teák, levesek és gyógykészítmények alapanyaga. Ősszel a legjobb frissen gyűjteni, de egész évben kapható szárított formában is.
A galagonya a rózsafélék családjába tartozik, megtalálható erdőkben, mezőkön, cserjésekben és a kertekben is. Hazánkban a cseregalagonya és az egybibés galagonya a leggyakoribbak. A galagonya számos pozitív élettani hatással bír, többek között javítja a szívműködést, csökkenti a vérnyomást és koleszterint, valamint nyugtató hatása van.
Csupa finom falat! Kezdve sütőtökkrémlevesünkkel, melyet almával készítünk. De lesz itt káposztás csirkecomb és fantasztikus kekszszalámi is. Figyeljetek, csokis-nutellás!
Macsuga Viktória
Egy friss kutatás szerint a mérsékelt kalóriamegvonás – akár a MIND-diéta alapelveivel kombinálva – nemcsak a testsúlyra, hanem a szívre és a vércukorszintre is kedvező hatással lehet.
Nosalty
A hideg hónapok beköszöntével a szobanövények különösen értékes társainkká válnak: miközben a kinti növényvilág téli pihenőre vonul, ők továbbra is életet, színt és frissességet visznek otthonunkba. Novemberben azonban másfajta gondoskodást igényelnek, nézzük!
Németh Orsi
Lehet találkoztál már a furcsa szokással fotókon vagy akár, ha Japánban jártál élőben is, de miért tesznek apró tárgyakat a hűtő tetejére? Lehet érdemes ellesnünk tőlük!
Ha rendszeresen alkalmazod ezeket az egyszerű lépéseket, a konyhaszekrényed felülete hosszabb ideig marad tiszta, nem gyűlik össze rajta makacs zsírréteg, és erős vegyszerekre sem lesz sűrűn szükséged. Íme mai Otthon Tippünk:
A TikTokon népszerű Scrub Daddy szivacs már nálunk is sok helyen kapható, de elég borsos az ára. Ha valaki nem akar ennyi pénzt elkölteni egy szivacsra, irány a Lidl, mert most harmadáron lehet hozzájutni a népszerű takarítóeszköz hasonmásához.
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
