Sonkatök

Leírás

A sonkatök egy sütőtök fajta, amely a tökfélékhez tartozik. Nevét a felkötött sonkára emlékeztető formájáról kapta. Felhasználása megegyezik a hagyományos sütőtökével, kellemes íze van sütve és főzve, salátának, valamint bébiételként is kitűnő. A sonkatök kisméretű változata a bébitök, ami ugyancsak nagyon finom. Vásárláskor győződjünk meg róla, hogy a növény kocsánya kemény, héja sértetlen – ez az eltarthatóság miatt is fontos. Hazánkban nem igazán elterjedt ez a tökfajta, észak-Amerikában elterjedt és nagyon népszerű.

Sonkatök
45
Kalória
1g
Fehérje
11.7g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
86.4g
Víz
-
Koleszterin
2g
Élelmi rost
2.2g
Cukor

100 g Sonkatök

fehérjetartalom

1 g

zsírtartalom

0.07 g

szénhidráttartalom

11.69 g

víztartalom

86.41 g

gramm sonkatök?

Top ásványi anyagok

Kalcium

48 mg

Magnézium

34 mg

Foszfor

33 mg

Nátrium

4 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.154 g

C vitamin

21 mg

Béta-karotin

4226 µg

Béta-kriptoxantin

3471 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1 g

Zsír

telített zsírsav

0.021 g

egyszeresen telített zsírsav

0.007 g

többszörösen telített zsírsav

0.042 g

ásványi anyagok

Kalcium

48 mg

Vas

0.7 mg

Magnézium

34 mg

Foszfor

33 mg

Nátrium

4 mg

Cink

0.15 mg

Réz

0.072 mg

Mangán

0.202 mg

Szelén

0.5 µg

szénhidrát

rost

2 g

cukor

2.2 g

víz

86.41 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.02 mg

Niacin - B3 vitamin

1.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.4 mg

Folát

27 µg

Alfa-karotin

834 µg

Béta-karotin

4226 µg

Béta-kriptoxantin

3471 µg

E vitamin

1.44 mg

K vitamin

1.1 µg

A vitamin

532 µg

C vitamin

21 mg

B6 vitamin

0.154 g

20 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...