A curryk ugyan egyeseknek elsőre ijesztően hathatnak, azonban abszolút nem azok. Csupán nagyon szaftos, nagyon fűszeres ragukról van szó, amelyek rizzsel vagy lepénykenyérrel tunkolva isteni ebédnek számítanak. Melyik kell a listából?
Nosalty
A mai menü igazán őszi ízekkel lesz teli, melyek laktatnak és táplálnak.
Nosalty
Ha megfigyeltétek, nincs két ugyanolyan somlói. Lehet kehelyeben rétegzett vagy gombócokba formált, készülhet belőle éttermi tányérdesszert, helyes kis pohárdesszert vagy újragondolt kortárs átirat, de sok helyen kapható somlói torta is. Éttermi somlóikat ajánlunk!
Nosalty
A hangyák, legyek és más betolakodók meg tudják nehezíteni az otthoni létet, a távoltartásuk pedig sokszor csak drága kemikáliákkal lehetséges. Most jön a kivétel, néhány filléres rovarirtási praktika képében.
Nosalty
Precíz tervezés, előrelátó beosztás, takarékos személet és a kamrakulcs mindenek feletti, gondos őrzése jellemezte a múltban a jó háztartásvezetést. Még a boldog békeidőkben és a tehetősebb polgárság körében is elvárt eszmény, később az ínséges időkben pedig alapvetés volt a pazarlás mellőzése és a takarékosság. A család mindennapi életének és a heti betevőnek a megtervezése a háziasszony kizárólagos feladata volt, amihez a kor kifejezetten sok praktikus segítséget is adott számukra.
Szekeres Dóra
Azt gondoltad a szőlő vásárlásáról és tárolásáról már nem tudsz újat tanulni? Napi tippünkben eláruljuk, mire figyelj, hogy friss szőlőt vegyél, ami nem fog hamar megromlani!
Szász Nóri
Az Irie Maffiából ismert Sena Dagadu és Élő Márton együtt élnek, együtt zenélnek, együtt nevelik tizenkét- és hároméves gyerekeiket, és ha úgy adódik, együtt is főznek. Mint mondják, ők egy olyan család, ahol mindenki szeret enni, és az a legjobb, ha minél több ízből lehet válogatni. Ebbe a színes kavalkádba beleférnek az újdonságok, a bevált receptek és a kudarcok is, ha úgy adódik.
Nosalty
Nagyon vártuk, hogy megérkezzen a Disney+ streamre A Mackó, ami, ha időnk engedi, gyorsan ledarálható. Pedig egyáltalán nem könnyed, viszont nagyon jól lett összerakva.
Nosalty
A darált húsos tésztákban az a jó, hogy a tésztaételek leglaktatóbbjai, gyakorlatilag egytálételként funkcionálnak. Mutatunk pár receptet nektek!
Nosalty
Olcsó, laktató, tápanyagban gazdag, igazi magyaros klasszikus. Reszteljünk májat, majd tálaljuk burgonyakörettel és savanyúsággal, ahogy kell!
Nosalty
Ha reggel van egy kicsit több időnk, akkor érdemes lehet kipróbálni, milyen a házi készítésű péksütemény. Csináljunk egy jó adag kakaós csigát!
Nosalty
Csodálatos menüvel várunk titeket ma, a húsos, ízekben gazdag gulyáslevest egy mennyei, mesés színekben pompázó zöldségrakottas egészíti ki, ezekhez az ételekhez desszertnek pedig egy nagy adag somlói galuska dukál!
Nosalty
Lehet, hogy még sose gondolkodtál el ezen a kérdésen, pedig egészen izgalmas, és a rá adott válasz is meglepetést tartogat.
Nosalty
Eddig nem látott mértékben emelkedett egy év alatt a trappista sajt ára. A szakértő szerint a drágulás egyik fő oka, hogy a megdrágult a sajt előállításához szükséges energia-, valamint alapanyagárak is növekedtek.
Nosalty
Jöhet egy klasszikus menüsor növényi alapanyagokra épülve? Csodás leves, kellel, a shakshuka vegán párja, és egy kölesből készült finom túrógombóc is vár rátok.
Macsuga Viktória
Valószínűleg évek óta készítesz sertésszeletet bevált recept szerint, de ha igazán meg akarod lepni magad és másokat is, érdemes kicsit kilépni a megszokott keretek közül és extrán ropogós bundát alkotni a húsaidnak.
Nosalty
Rácz Jenő Michelin-csillagos séf nemrég olyan hamburgert álmodott meg a McDonald’s számára, amit villámgyorsan kapkodtak el a gyorsétterem egységeiből. A séf most elárulta, miért vállalta a feladatot, és hogyan állt neki a munkának.
Nosalty
A feldolgozott élelmiszerektől nem véletlenül intenek óva a táplálkozási szakértők, hiszen ezek tele vannak színezékekkel, emulgeálószerekkel és mesterséges édesítőszerekkel. A legújabb kutatások szerint pedig óriási kárt tudnak tenni a bélrendszerünkben.
Nem akármilyen villásreggeli vagy ebéd következik most: a francia hagymalevest édes, sült bundás kenyér követi, melléjük pedig házi mimóza koktélt szürcsölünk.
Bár azt gondolnánk, hogy a fagyasztott élelmiszerek tápanyagtartalma meg sem közelíti a frissekét, ez koránt sincs így. Jöjjön hát a kardiológus ajánlása, amiben 4 olyan élelmiszert mutatunk be, ami fagyasztott állapotban is védi a szívünket.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
