Kíméljük a gyomrunkat, sok-sok zöldség, könnyű halétel és még egy jeges ital is segít az ellazulásban.
Macsuga Viktória
Rakottas, fasírt, húsgolyó, gnocchi, de lasagne is készül a héten, passzoló levesekkel, desszertekkel, süteményekkel kiegészülve. Ugye, milyen változatosan lehet főzőcskézni egy-két adag darált hússal?
Brecz Judit
A kaliforniai paprika rendkívül egészséges, ám egyesek számára bonyodalmakat okozhat a megemésztése. Nézzük, milyen módszerekkel trükközhetünk, hogy nekünk ne legyen vele gondunk!
Szabó Anna
A nyári hőhullámokban sokan a maximumra tekerjük a légkondit, hogy végre elviselhető legyen a hőség. Igenám, de nemcsak hűvös levegőt kaphatunk tőle, hanem penészspórákat, allergéneket és egyéb kellemetlen részecskéket is.
Szabó Anna
Az elmúlt évek egyik legnagyobb gasztrotrendje a dubaji csoki volt, de vajon önmagában ezt az édességet okolhatjuk a pisztáciahiányért, és ezzel együtt a pisztácia árának emelkedéséért?
Szász Nóri
Szereted a fekete teát? A szakértő elárulja, valóban káros hatással van-e a szervezetünkre!
Németh Orsi
Ma a krémleveshez magvas krékert ajánlunk, amit tejmentes szilvás crumble-lel fojtunk le.
Nosalty
Ettől a filléres trükktől újjáéled a vitorlavirágod!
Németh Orsi
Lehet, hogy nálad is megtalálhatók ezek a növények.
Szabó Anna
A kotyogóssal kávét főzni elsőre egyszerűnek tűnik, de valójában igazi művészet. Elég egy-egy óvatlan lépés, hogy teljesen elrontsuk az élményünket.
Szabó Anna
Kicsit megújulva, de visszatérünk a hétvégi kvízeinkkel! A ti feladatotok most nem más, mint, hogy a nyár klasszikus ételeit azonosítsátok be képekről! Lássuk, nektek 8-ból hány pontotok lesz!
Balogh Lilla
A rántott sajt nem a világ lebonyolultabb étele, és mint ilyet sokan elrontják, talán épp ezért. Pedig a recept nem bonyolult, legyenek jók és frissek az alapanyagok, a kész ételt pedig fogyasszuk azon melegében, mert összeszottyadva már nem lesz az igazi. Ha ti is rajongtok ezért a gyerekkort idéző klasszikusért, de nem álltok neki a saját konyhátokban bűvészkedni vele, akkor mutatunk öt opciót, ahol reggeltől estig mehet a tartármártásba tunkolás.
Kormos Lili
Mai menünkben a magyaros ízek dominálnak, már ami a levest és a főételt illeti, a málnás görögdinnyesorbet pedig csak ráadás a fenséges házi húsleves és rántott csirkecomb után.
Macsuga Viktória
Korábban ez volt a legelterjedtebb és az egyik legkedveltebb tartósítószer, ma már azonban nem engedélyezett a használata.
Németh Orsi
Itt az ideje, hogy leteszteld, mennyire vagy otthon az ünnepi ételek világában – vajon egyetlen apró részletből is felismered őket?
Nosalty
Fogorvos, beadandó, megválaszolatlan e-mail? Van egy szokatlan módszer, ami nem motiválni próbál, hanem egyszerűen rávesz a cselekvésre. Ennek köszönhetően búcsút inthetsz a halogatásnak.
Németh Orsi
A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.
Hirdetés
Ha tűkön ülsz már a szilveszter miatt, és indulnál a boltba lencséért meg virsliért, a Lidlt ajánljuk: óriás akciókkal indul náluk az év végi buli!
A lazac Magyarországon is kedvelt halfajta, igaz, inkább ünnepekkor fogyasztjuk borsosabb ára miatt. Na de hogyan érdemes belevágni azon ritka alkalmakba, amikor lazacot sütünk?
Mindhárom ünnepi, mindhárom eltér a megszokottól: gesztenye, lazac és mák a főszereplőink a december 24-i menüsorban.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
