Van olyan büfé, ahová már felvették a teljesen személyzetet, azonban akadnak olyan vendéglátóegységek, ahová napi 30 ezer forintért sem találnak szakácsot.
Nosalty
Segítünk, hogy újra roppanóssá varázsold a salátádat. Egy nagyon egyszerű trükkről van szó, melyet bárki könnyedén alkalmazhat.
Nosalty
Az élelmiszertárolás a konyhai munka egyik fő kulcsa, ezért nem mindegy, mit, hová és hogyan teszünk el. Akadnak olyan trükkök és praktikák, amelyek elsőre zseniálisnak tűnhetnek, azonban igazából kudarchoz vezetnek. Vegyük végig ezeket, hogy el tudjuk kerülni őket mind.
Lakos Benedek
Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani... Persze azóta sokat nőttem, sokat okosodtam, és ma már el sem tudnám képzelni máshogy a lepényt. A receptet Benke Laci bácsi szerezte, apai nagymamám ismertette meg velem, jómagam pedig már csak egy leheletnyit alakítottam rajta. Remélem, minden elkészítőnek ízlik majd.
Lakos Benedek
Finom, puha, nyuszifülre emlékeztető levelével nehéz nem szeretni, sokan használják is a konyhában, azonban most olyan jótékony hatásait is bemutatjuk, amelyek miatt fixen elülteted otthon, hogy bevesd!
Nosalty
Több módszer, technika és alapanyag is akad, ami szaftossá tud tenni egy húsételt, ezek közül mégis talán a tejföl áll a legközelebb a magyarok szívéhez. Rengeteg kedvencünk hozzávalói közt megtaláljuk, így nehéz lehet csak egy receptet választani.
Nosalty
Sokan a bodzából csak szörpöt főznek, pedig remek édességeket is kreálhatunk belőle. Itt az ideje tehát, hogy szedj egy kis bodzavirágot, és készíts belőle valami finomat.
Nosalty
Tegyünk a nyári salátákba friss paradicsomot! De ne aprózzuk el a mennyiséget, menjen bele bátran ebből a fanyarkásan édeskés zöldségből (gyümölcsből?), amit úgy imádtok!
Nosalty
Ha bizonytalan vagy, hogy milyen szezonális zöldségeket és gyümölcsöket érdemes beszerezni a piacon, akkor most segítünk neked! Sőt, olyan finomságokat válogattunk össze neked, amelyek még a megfelelő emésztéshez is hozzájárulnak!
Nosalty
A rántás elég megosztó konyhai cselekedet, hiszen a sima fehérliszt szinte szitokszónak számít pár éve a tudatosabb, előre mutató háztartásokban. De hogy sűrítsünk helyette?
Nosalty
Sajnos nagyon nem mindegy, hogy mikor és hol szerzed be a nyári szezonális zöldségeket!
Nosalty
Keleties ízvilág curryvel, burgonyával, padlizsánnal, kuszkusszal és végül kókusszal.
Nosalty
A barátai árultak el néhány részletet Céline Dion énekesnő állapotáról, aki most is bebizonyítja, mennyire kemény fából faragták.
Nosalty
Egyesek bosszúságként foghatják fel, hogy az újkrumpli általában keverve, össze-vissza méretekben kerül a boltokba és a piacokra. A Napi Tipp azonban most bemutatja, hogyan kovácsolhatunk ebből a káoszból előnyt.
Lakos Benedek
A mályvarózsa évszázadokon át meghatározó növénye volt a falusi portáknak. Látványos virágai mellett azonban gyakorlati szerepet is tulajdonítottak neki: a régi megfigyelések szerint segíthetett szárazabban tartani a házak körüli talajt.
Németh Orsi
Nincs megállás: ma is első osztályú menüsorral állunk elő! Előételnek olasz töltött golyók érkeznek, a főételt lazára véve besalátázunk, és a sort igen masszív minipitékkel zárjuk.
Nosalty
Sokszor halljuk gyerekkorunkban is, ezek szerint nem véletlen: úgy tűnik, kánikulában jeges vizet inni valóban hülyeség. Miért? Az orvos elmondja.
Brecz Judit
Sokszor halljuk gyerekkorunkban is, ezek szerint nem véletlen: úgy tűnik, kánikulában jeges vizet inni valóban hülyeség. Miért? Az orvos elmondja.
Mai menüsorunk élharcosa egy vajas galuskás gombaleves, amit egy laza, könnyed, zöldséges tarhonyasaláta követ, végül pedig bepitézünk, rebarbarásan!
Az ómega-3-ról a legtöbben automatikusan a lazacra gondolnak, pedig vannak olyan hétköznapi(bb) ételek is, amelyek még többet tartalmaznak ebből az értékes zsírsavból. Lássuk, melyek ezek!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Ha van otthon egy konzerv befőtt barackod és egy kis csokid, már félúton jársz a nyár egyik legegyszerűbb házi fagyijához. Ez a 2 hozzávalós desszert krémes, csokis és meglepően ...
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
